Buone notizie per la produzione di olio di oliva in Spagna
Record produttivo in dicembre per l'Andalusia che con questo ritmo potrebbe superare le stime ufficiali di inizio campagna olearia. Si guarda con fiducia a gennaio
In Spagna a ottobre, novembre e dicembre sono state prodotte 867.227 tonnellate di olio di oliva, di cui 530.228 tonnellate corrispondono ai 25 giorni lavorativi di dicembre.
La stima del governo regionale andaluso per la produzione nella regione andalusa era di 1.050.000 tonnellate e che nel resto della Spagna sono stati stimati volumi di 250.000 tonnellate.
Tuttavia, i dati pubblicati dal Ministero dell'agricoltura iberico mostrano che alla fine di dicembre sono state prodotte 867.222 tonnellate in Andalusia e 242.000 tonnellate nel resto della Spagna; e non dobbiamo dimenticare che in Castiglia-La Mancia e in Estremadura ancora molte zone rimangono da raccogliere a gennaio e febbraio.
A questo ritmo la produzione di gennaio spagnola potrebbe superare le 400.000 tonnellate.
Allo stato attuale, ovvero con i dati aggiornati a dicembre 2021, le giacenze nei frantoi sono di 750 mila tonnellate contro le 239 mila nei magazzini degli imbottigliatori e commercianti.
Non tutti i dati sono però positivi per la Spagna olearia. Secondo i dati del Ministero rallenta l'export di olio con 93.374 tonnellate, senza includere le importazioni, mentre la media dei sei mesi precedenti era di 110.000 tonnellate.
