Nutriscore e Codex Alimentarius al centro del dibattito al Coi
Presentato il lavoro delle unità operative, standardizzazione e ricerca, tecnologia e ambiente, economia e promozione, e sulle attività di supporto orizzontali implementate dall'Osservatorio del Coi
La 57a riunione del comitato consultivo si è svolta a Tbilisi. Presieduto dalla Georgia, l'evento si svolge un giorno prima della 114a sessione del Consiglio dei membri. Questo è il primo incontro post-pandemia tenuto in un formato ibrido: alcuni delegati dell'olio d'oliva stanno partecipando faccia a faccia, dalla capitale della Georgia, e altri stanno partecipando virtualmente, da tutto il mondo.
La riunione è stata aperta dal presidente del Consiglio oleicolo internazionale, George Svanidze, seguito dai discorsi di benvenuto del direttore esecutivo Abdellatif Ghedira e del presidente del comitato consultivo, Ali Ben El Hadj M'Barek. Era presente anche il vice direttore esecutivo responsabile delle questioni amministrative e finanziarie, Mustafa Sepetçi. Jaime Lillo, il vicedirettore esecutivo responsabile delle attività operative, ha fatto una presentazione su due argomenti di particolare interesse per il settore: la questione del NutriScore e la revisione dello standard internazionale Codex Alimentarius.
L'evento è continuato con le presentazioni delle Unità Operative - Standardizzazione e Ricerca, Tecnologia e Ambiente, Economia e Promozione - e sulle attività di supporto orizzontali implementate dall'Osservatorio del Coi. Gli osservatori e i rappresentanti del settore mondiale dell'olio d'oliva hanno completato i punti all'ordine del giorno della riunione, fornendo al Segretariato esecutivo ottimi spunti di riflessione per il successivo dibattito in seno al Consiglio dei membri.
