Mondo
La Tunisia conferma la sua stima di produzione d'olio d'oliva
Il settore olivicolo sfama il 10% della popolazione del Paese. Il commercio estero di olio d'oliva tunisino tra il 2011 e il 2020, è stato di 172 mila tonnellate. Il mercato più importante è l'Europa, seguita dall'America
04 novembre 2021 | C. S.
Il ministro tunisino dell'agricoltura, delle risorse idriche e della pesca, Mahmoud Elias Hamza ha indicato che per questa campagna è prevista una produzione stimata di 1,2 milioni di tonnellate di olive, equivalenti a 240.000 tonnellate di olio.
In termini di produzione, l'area attuale è stimata a circa 2 milioni di ettari (100 milioni di olivi), di cui il 94% è in asciutta e il 6% è irrigato.
La Tunisia è al primo posto per superficie di oliveti biologici con 255.000 ettari. Il numero di aziende è di 309 mila, ovvero il 60% del totale degli appezzamenti agricoli. Il tasso di produzione nell'ultimo decennio è stato di circa 204 mila tonnellate.
A livello di produzione, in termini di numero totale di frantoi sono circa 1610, di cui circa l'80% è un sistema continuo, e 200 frantoi biologici nel 2019 con una capacità di 60 mila tonnellate al giorno, e la capacità di stoccaggio dell'olio è di circa 400.000 tonnellate, di cui 100 mila tonnellate sono nell'Ufficio nazionale dell'olio d'oliva (OHN).
Il commercio estero di olio d'oliva tunisino tra il 2011 e il 2020, è stato di 172 mila tonnellate di olio.
Il settore dell'olio d'oliva, in termini di occupazione, contribuisce alla creazione di 30-40 milioni di giornate lavorative, corrispondenti al 20% della forza lavoro agricola, e rappresenta una fonte di sostentamento per circa il 10% della popolazione.
Potrebbero interessarti
Mondo
La FAO nomina la comunità di Pollica Eroe del Cibo
Da New York, Maurizio Martina annuncia il riconoscimento alla comunità custode della Dieta Mediterranea per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione
24 settembre 2026 | 15:36
Mondo
Olive non pagate: 258 produttori denunciano perdite per 1,76 milioni di euro
La Guardia Civil mantiene aperta l’operazione “Alxaraf Proditio Olea”, avviata dopo le denunce di agricoltori, cooperative e società agricole di Siviglia e Huelva. Sequestrate oltre 1.200 tonnellate di olive da tavola e beni di lusso
23 settembre 2026 | 08:30
Mondo
Ortofrutta: la Corte dei conti bacchetta Bruxelles e gli Stati membri
Nonostante 1,06 miliardi di euro di fondi UE, l'adesione alle organizzazioni di produttori cala dal 2017 e il potere contrattuale resta sbilanciato rispetto alla grande distribuzione. La Corte dei conti europea chiede semplificazione e regole più uniformi
22 settembre 2026 | 10:00
Mondo
In Giappone il mercato dell’olio d’oliva guarda sempre più al segmento premium
Il consumo giapponese di olio di oliva evolve verso prodotti più specializzati, con crescente attenzione a origine, cultivar, biologico, polifenoli e produzioni limitate. Per i produttori italiani si aprono opportunità legate alla differenziazione e al posizionamento di qualità
22 settembre 2026 | 09:00
Mondo
Al via la raccolta delle olive a Malaga: produzione media, ma frutti di buon calibro
La campagna 2026/27 della DOP Aceituna Aloreña de Málaga è iniziata ufficialmente ad Alhaurín el Grande. Le prime valutazioni indicano una produzione nella media, accompagnata da un buon calibro dei frutti e da una bassa incidenza delle punture di mosca
21 settembre 2026 | 09:00
Mondo
Omnibus sulla sicurezza alimentare: cosa cambia per fitofarmaci, agricoltori e industria agroalimentare
Il pacchetto europeo punta a semplificare e accelerare procedure considerate troppo lente. Ma la proposta divide il mondo agricolo e quello scientifico: per la Commissione non vengono abbassati gli standard di sicurezza, mentre 573 scienziati chiedono una valutazione d’impatto indipendente prima di proseguire il negoziato
20 settembre 2026 | 12:00
