Mondo
A San Marino il più alto consumo di olio d'oliva pro capite all'anno
Il consumo medio mondiale per persona all'anno è di 450 grammi. L'Italia scende al quinto posto con 8,2 kg pro capite all'anno, tallonata dal Portogallo che consuma 7,9 kg di olio d'oliva pro capite all'anno
29 luglio 2021 | Vilar Juan
Attualmente, un totale di 3,2 milioni di tonnellate di olio d'oliva sono consumate in 198 paesi del mondo.
San Marino, con quasi 22 kg per persona all'anno, è il maggior consumatore pro capite del pianeta.
Ci sono 67 paesi che producono olio d'oliva nel mondo, e 198 che lo consumano, ricordando che gli oli d'oliva sono un prodotto di prossimità o familiarità, e il 92% del suo consumo è vissuto in paesi dove è presente l'olivo. Il consumo medio mondiale per persona all'anno è di 450 grammi.
Il più grande consumatore pro capite è San Marino, con quasi 22 kg per persona all'anno, seguito dalla Grecia con 12 kg, la Spagna con 11,7 kg, il Vaticano con 10,7 kg, l'Italia con 8,2 kg, il Portogallo con 7,9 kg, e il più grande consumatore non produttore è l'Islanda, con una domanda totale pro capite di 5,8 kg all'anno.
Questo è il risultato di uno studio sul comportamento dei consumatori di olio d'oliva realizzato da JV Strategic Consultants in 198 paesi, che è appena stato completato.
Potrebbero interessarti
Mondo
Il mercato globale dell'olio di oliva, a Lisbona il settore si confronta sulle sfide future
Il 123° Consiglio dei Membri del Consiglio oleicolo internaizonale e la riunione del Comitato Consultivo hanno tracciato le priorità per il comparto: dalla sostenibilità alla certificazione dei crediti di carbonio, fino all'espansione in nuovi mercati come il Brasile
30 giugno 2026 | 18:15
Mondo
Olive da tavola con meno sale e più valore nutrizionale
Olives4Health, un progetto greco, unisce ricerca, innovazione e sostenibilità per sviluppare nuove tecnologie di trasformazione, ridurre il contenuto di sodio e valorizzare i sottoprodotti della filiera, rafforzando la competitività internazionale del comparto
30 giugno 2026 | 09:00
Mondo
Olivicoltura spagnola a rischio: con i prezzi attuali oltre il 75% degli oliveti non copre i costi
L’Associazione Spagnola dei Comuni dell’Olivo lancia l’allarme dalla Dichiarazione di Adamuz: il crollo delle quotazioni dell’olio extravergine mette a repentaglio la sopravvivenza dell’olivicoltura tradizionale e di montagna
29 giugno 2026 | 13:00
Mondo
L’olio d’oliva spagnolo perde colpi in patria
In cinque mesi crollo del 10,5% nelle vendite spagnole di olio di oliva. Il dato più drammatico riguarda l’extravergine, che arretra del 16,2%. Un segnale che il settore non può più ignorare
29 giugno 2026 | 09:00
Mondo
Luci ultraviolette per un'olivicoltura più resiliente
Una delegazione di vertice del colosso giapponese Kubota ha visitato il centro sperimentale El Valenciano per monitorare i primi risultati di una tecnica che stimola le difese naturali delle piante senza ricorrere a fitofarmaci
28 giugno 2026 | 12:00
Mondo
El Niño torna a minacciare l’agricoltura mondiale
Le analisi della FAO indicano un elevato rischio di siccità in Africa, Asia, America Centrale e Caraibi. L’aumento delle temperature globali e le crisi in corso potrebbero amplificare gli effetti del fenomeno climatico, mettendo a rischio milioni di persone
26 giugno 2026 | 08:30
