Mondo
Mercato vivace e quotazioni in risalita per l'olio extra vergine di oliva europeo
Straordinariamente bassa la differenza di prezzo tra l'olio spagnolo e quello greco. Solo 11 centesimi a chilogrammo. L'extra vergine italiano riprende quota e le prime proiezioni sulla campagna olearia, non ottimistiche, lo spingono verso i 4 euro/kg
10 settembre 2020 | T N
Bari (Italia), Chania (Grecia) e Jaén (Spagna) sono i mercati dell'olio d'oliva più rappresentativi dell'Unione Europea. Coprono circa il 70% della produzione mondiale di olio d'oliva. I prezzi in questi tre paesi, in particolare in Spagna, hanno un impatto sugli altri paesi produttori e soprattutto sugli oli che intendono esportare.
Secondo i dati Coi, dalla campagna 2010/2011 alla campagna 2019/2020, l'olio extravergine di oliva a Jaén, in Spagna, è stato quotato meno di 225 euro per 100 kg per il 25% del tempo, e per il 25% del tempo ha superato i 327 euro per 100 kg. Il prezzo medio in questo periodo è stato di circa 280 euro per 100 kg. Il prezzo massimo e il prezzo minimo sono stati rispettivamente di 423 e 174 euro per 100 kg.
Nel mese di agosto l'olio extravergine di oliva è stato quotato 200,1 euro per 100 kg (-9,9% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente).
I prezzi dell'olio d'oliva raffinato a Jaén, in Spagna, si sono attestati a 170 euro per 100 kg (-17,3% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente).
Nello steso periodo, a Bari, Italia, l'olio extravergine di oliva è stato quotato meno di 316 euro per 100 kg per il 25% del tempo e per il 25% ha superato i 550 euro per 100 kg. Il prezzo medio è stato di circa 421 euro per 100 kg. Il prezzo massimo e il prezzo minimo sono stati pari rispettivamente di 614 e 221 euro per 100 kg.
In agosto l'olio extravergine d'oliva ha avuto una quotazione media pari a 365 euro per 100 kg (-27,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente).
A Chania, in Grecia, l'olio extravergine di oliva è stato quotato meno di 246 euro per 100 kg per il 25% del tempo e ha superato i 300 euro per 100 kg per il 25% del tempo. Il prezzo medio in questo periodo è stato di circa 274 euro per 100 kg. Il prezzo massimo e quello minimo erano rispettivamente di 388 e 182 euro per 100 kg.
In agosto l'olio extravergine di oliva greco è stato quotato a 211 euro per 100 kg (-18,2% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente).
Gli ultimi dati relativi al prezzo dell'olio extravergine di oliva a Trás-os-montes-Portogallo, Portogallo, lo collocano a 280 euro per 100 kg.
Nessun dato aggiornato per i mercati tunisino e turco, le cui quotazioni ufficiali, secondo il Coi, sono ferme al 2018.
Potrebbero interessarti
Mondo
L'allarme dell'Università di Jaen sul crollo dei prezzi dell'olio d'oliva
Secondo i ricercatori di Jaen il calo dei prezzi non è giustificato dalla situazione del mercato, ma piuttosto dalla gestione delle aspettative nel settore e dalla mancanza di coordinamento dei produttori
22 dicembre 2025 | 09:00
Mondo
Albania, Montenegro e Italia uniti nel nome dell'olio extravergine di oliva
Quattro terre dove l’olio diventa poesia e racconta le storie degli alberi e degli uomini, dei piatti e dei paesaggi che li uniscono. Ristoranti e Agriturismi sono ambasciatori del valore culturale, gastronomico e salutistiche dell’olio evo, con un ruolo educativo nei confronti dei consumatori
19 dicembre 2025 | 08:30 | Pasquale Di Lena
Mondo
Si annuncia una campagna olearia sotto le aspettative in Spagna?
Non si esclude che la produzione finale di olio di oliva in Spagna possa essere inferiore alla capacità prevista dalla Junta de Andalucía e dal Ministero dell'Agricoltura, a seconda di come la raccolta e le rese si evolverannbo nelle prossime settimane
18 dicembre 2025 | 10:00
Mondo
La produzione di olio di oliva portoghese diminuisce del 20%
La campagna del 2025 in Portogallo evidenzia la vulnerabilità del settore olivicolo a eventi meteorologici estremi, periodi prolungati di siccità e la crescente incidenza di incendi boschivi nelle zone agricole
16 dicembre 2025 | 16:00
Mondo
Aiuti per gli oliveti tradizionali siano fuori dalla PAC
Copa-Cogeca sta preparando una proposta unica per la riconversione dell’uliveto a livello europeo “che viene finanziato al di fuori dei bilanci della PAC, garantendo il sostegno a tutti i metodi di coltivazione dell’oliveto in particolare agli olivi di difficile meccanizzazione"
16 dicembre 2025 | 10:00
Mondo
I profumi dell'olio extravergine di oliva per migliorare le diverse tradizioni culinarie
Con un'ampia rappresentanza da parte di istituti di ricerca, esperti del settore e del COI, il seminario ha ribadito la rilevanza globale dell'olio extravergine di oliva e l'importanza della collaborazione internazionale nel promuovere la conoscenza, la qualità e l'apprezzamento dei consumatori
15 dicembre 2025 | 16:00
