Mercato vivace e quotazioni in risalita per l'olio extra vergine di oliva europeo
Straordinariamente bassa la differenza di prezzo tra l'olio spagnolo e quello greco. Solo 11 centesimi a chilogrammo. L'extra vergine italiano riprende quota e le prime proiezioni sulla campagna olearia, non ottimistiche, lo spingono verso i 4 euro/kg
Bari (Italia), Chania (Grecia) e Jaén (Spagna) sono i mercati dell'olio d'oliva più rappresentativi dell'Unione Europea. Coprono circa il 70% della produzione mondiale di olio d'oliva. I prezzi in questi tre paesi, in particolare in Spagna, hanno un impatto sugli altri paesi produttori e soprattutto sugli oli che intendono esportare.
Secondo i dati Coi, dalla campagna 2010/2011 alla campagna 2019/2020, l'olio extravergine di oliva a Jaén, in Spagna, è stato quotato meno di 225 euro per 100 kg per il 25% del tempo, e per il 25% del tempo ha superato i 327 euro per 100 kg. Il prezzo medio in questo periodo è stato di circa 280 euro per 100 kg. Il prezzo massimo e il prezzo minimo sono stati rispettivamente di 423 e 174 euro per 100 kg.
Nel mese di agosto l'olio extravergine di oliva è stato quotato 200,1 euro per 100 kg (-9,9% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente).
I prezzi dell'olio d'oliva raffinato a Jaén, in Spagna, si sono attestati a 170 euro per 100 kg (-17,3% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente).
Nello steso periodo, a Bari, Italia, l'olio extravergine di oliva è stato quotato meno di 316 euro per 100 kg per il 25% del tempo e per il 25% ha superato i 550 euro per 100 kg. Il prezzo medio è stato di circa 421 euro per 100 kg. Il prezzo massimo e il prezzo minimo sono stati pari rispettivamente di 614 e 221 euro per 100 kg.
In agosto l'olio extravergine d'oliva ha avuto una quotazione media pari a 365 euro per 100 kg (-27,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente).
A Chania, in Grecia, l'olio extravergine di oliva è stato quotato meno di 246 euro per 100 kg per il 25% del tempo e ha superato i 300 euro per 100 kg per il 25% del tempo. Il prezzo medio in questo periodo è stato di circa 274 euro per 100 kg. Il prezzo massimo e quello minimo erano rispettivamente di 388 e 182 euro per 100 kg.
In agosto l'olio extravergine di oliva greco è stato quotato a 211 euro per 100 kg (-18,2% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente).
Gli ultimi dati relativi al prezzo dell'olio extravergine di oliva a Trás-os-montes-Portogallo, Portogallo, lo collocano a 280 euro per 100 kg.
Nessun dato aggiornato per i mercati tunisino e turco, le cui quotazioni ufficiali, secondo il Coi, sono ferme al 2018.
