Italia
Accademia dell'alberello pugliese, ora è un organismo ufficiale
01 marzo 2010 | T N
Sotto il sigillo del notaio Francesco Di Gregorio, è stata sancita la nascita dell’Accademia dell’Alberello Pugliese. Si tratta di un organismo dotato di un comitato scientifico che ha tra i soci fondatori il Presidente della Cantine Due Palme Angelo Maci, promotore tra i più convinti della costituzione dell’Accademia.
“Siamo consapevoli che i costi di gestione – ha precisato Angelo Maci - per portare a produzione un vigneto ad alberello superano di gran lunga i ricavi e che la riconversione in molti casi è indispensabile. Eppure la tutela del nostro territorio viticolo quanto quella delle modalità storiche di allevamento delle stesse piante, come l’alberello pugliese e i vitigni autoctoni così impostati, sono la nostra unica vera arma per competere con gli altri paesi produttori".
Sono molti i personaggi di spicco, del mondo istituzionale e scientifico che hanno aderito, ora l'Accademia punterà ad accogliere a sé tutti i proprietari e i produttori di vitigni ad alberello, nonché i tecnici, periti agrari, agronomi, enologi e ricercatori.
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