Italia
La Serrechetta: da un albero di 400 anni la nuova varietà di olivo
La Serrechetta sarebbe una cultivar antica legata alla tradizione olivicola del Piceno, progressivamente abbandonata nel corso dei decenni a favore di varietà più produttive. Presenta una vigoria elevata e un portamento assurgente
14 maggio 2026 | 11:00 | C. S.
Un autentico tesoro della tradizione agricola marchigiana riaffiora tra le campagne dell’Ascolano. A Folignano è stato infatti individuato un antico esemplare di “Serrechetta”, una rarissima varietà di olivo autoctona considerata quasi scomparsa.
L’albero monumentale, secondo le prime stime, avrebbe oltre 400 anni di vita e presenta un tronco dalla circonferenza di circa quattro metri, dimensioni che testimoniano la straordinaria longevità della pianta e il suo valore storico-naturalistico.
La scoperta ha immediatamente attirato l’attenzione di studiosi, agronomi e appassionati del territorio, perché il ritrovamento rappresenta non soltanto un evento botanico, ma anche un importante recupero della memoria rurale locale. La “Serrechetta”, infatti, sarebbe una cultivar antica legata alla tradizione olivicola del Piceno, progressivamente abbandonata nel corso dei decenni a favore di varietà più produttive.
Il recupero di queste piante storiche assume oggi un significato sempre più strategico anche sul piano ambientale. Le cultivar autoctone, selezionate naturalmente nel tempo, possono infatti offrire una maggiore capacità di adattamento ai cambiamenti climatici e contribuire alla tutela della biodiversità agricola.
L’olivo ritrovato a Folignano si candida così a diventare un simbolo del patrimonio paesaggistico e culturale del territorio: una presenza silenziosa che attraversa i secoli e racconta il legame profondo tra la comunità locale e la coltivazione dell’olio.
Nei prossimi mesi potrebbero essere avviati ulteriori studi per catalogare ufficialmente la pianta e valutare eventuali interventi di tutela e valorizzazione.
Potrebbero interessarti
Italia
Distilleria abusiva scoperta nel trevigiano: sequestrati 11 mila litri di vino
Rinvenuta una vera e propria distilleria clandestina, che è stata sequestrata unitamente ad un alambicco con cisterne, circa 500 litri di grappa e 1.500 chilogrammi di vinaccia detenuta per l’ulteriore raffinazione
13 maggio 2026 | 12:30
Italia
Food Service: le dinamiche per il mercato agroalimentare mondiale
Presentati al Forum della Cucina Italiana i dati del Foodservice Market Monitor 2026 di Deloitte. Fotografia del ruolo che la ristorazione ha come driver per il mercato, avendo raggiunto in Italia il valore di 84 miliardi di euro nel 2025
13 maggio 2026 | 11:45
Italia
Il Campus Bio-Medico inaugura l’Agri Research and Teaching Center, un multifunzionale e innovativo hub agro-biotech
Il nuovo polo è parte integrante del Social Green Masterplan, concepito come un ecosistema evoluto che integra ricerca, assistenza, formazione e sostenibilità ambientale
11 maggio 2026 | 16:00
Italia
Olio di semi spacciato per extravergine nelle mense scolastiche: quattro imputati a processo in Puglia
Secondo l’accusa, il prodotto contraffatto sarebbe stato utilizzato tra il 2022 e il 2024 nelle forniture destinate a scuole e servizi per anziani di decine di comuni pugliesi. Esclusi dalla parte civile quasi 500 genitori
11 maggio 2026 | 10:00
Italia
La Puglia ha speso 258 milioni di euro per Xylella fastidiosa
Il Piano ha raggiunto un livello di avanzamento superiore all’86% delle risorse impegnate e oltre l’80% di quelle già erogate. Paolicelli ha annunciato l’approvazione di un protocollo d’intesa con la Guardia di Finanza che introdurrà verifiche strutturate anche sui fondi destinati alla lotta contro la Xylella
10 maggio 2026 | 10:00
Italia
Cipolla Bianca di Margherita Igp: al via la nuova raccolta, in diminuzione
Il prodotto di eccellenza pugliese anche quest’anno rimarrà sul mercato fino ad agosto. Sempre più collaborazione con la ricerca: miglioramento di redditività, competitività e sostenibilità lungo l’intera filiera produttiva della Cipolla Bianca di Margherita Igp
10 maggio 2026 | 09:00