Italia
Speculazione sui prezzi dell'olio di oliva: convocato il tavolo olivicolo
La sensibile diminuzione dei prezzi dell’olio richiede una riflessione sulle motivazioni alla base di questa oscillazione dei prezzi, in grado di escludere che possano esserci opacità nel sistema: il 1 dicembre il tavolo olivicolo
26 novembre 2025 | 16:00 | C. S.
“Dobbiamo fare chiarezza, in tempi rapidi, sull’andamento dei prezzi dell’olio extravergine d'oliva e ho quindi convocato al Masaf, il prossimo 1° dicembre, il tavolo olivicolo, per realizzare un confronto con tutti i protagonisti della filiera. La sensibile diminuzione dei prezzi dell’olio richiede una riflessione sulle motivazioni alla base di questa oscillazione dei prezzi, in grado di escludere che possano esserci opacità nel sistema. Controlli, tracciabilità, analisi della produzione italiana, comparata con quella estera e criteri di trasparenza sui quali lavorare anche in sede europea, saranno i principali punti sui quali ci confronteremo al tavolo olivicolo”.
E’ quanto dichiara il sottosegretario al Masaf, senatore Patrizio La Pietra, a commento della prossima convocazione, presso il Masaf, del tavolo olivicolo.
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