Italia
Fiocco Verde: anche la Puglia partecipa alla festa con il Frantoio Prencipe di San Marco in Lamis
Nel Parco Nazionale del Gargano il primo olio extravergine di oliva nuovo col Fiocco Verde. Ogliarola Garganica, Leccino, Peranzana e Coratina a pochi chilometri dalla città di San Pio
07 ottobre 2025 | 18:32 | C. S.
Ad aver inviato il primo Fiocco Verde dalla Puglia è Raffaele Acquaviva del Frantoio Prencipe di San Marco in Lamis.

L’oleificio Prencipe nasce agli inizi del ’900 nella zona Calderoso, a pochi chilometri dalla città di San Pio.
Situata all’interno del Parco Nazionale del Gargano l’azienda si estende su circa venti ettari di uliveti, con un frantoio ciclo continuo due fasi e un secondo frantoio di ultima generazione “Mori Tem”. La nostra azienda si dedica con cura e passione alla produzione di olio extravergine di oliva Biologico di altissima qualità , mediante un processo produttivo naturale e prettamente biologico, utilizzando principalmente cultivar locali: Ogliarola Garganica, Leccino, Peranzana e Coratina, la quale fa parte del presidio Slow Food degli Olivi Secolari.
Fiocco Verde non è un concorso e non lo sarà mai
Fiocco Verde non sarà mai un concorso. Mai si metterà a selezionare prodotti e produttori.
E' un gioco che nasce dalla volontà di Giulio Scatolini e Teatro Naturale di celebrare l'olio nuovo in allegria.
Per questo, fin dall'inizio, non è prevista alcuna quota di iscrizione (nè esisterà mai) nè alcuna scheda di partecipazione o altro formalismo. Durante le feste non servono formalità, basta partecipare.
Contemponraneamente Teatro Naturale vuole offrire un servizio alle PMI olivicole, che voglio valorizzare il proprio olio ma che non possono descriverlo, dal punto di vista organolettico, per le normative vigenti. Lo facciamo noi, come testata giornalistica, e voi lo potrete riportare integralmente sulla vostra comunicazione.
Per partecipare al gioco Fiocco Verde:
1) Inviare alcune foto dell’olio nuovo, corredate con un fiocco verde a redazione@teatronaturale.it con l’indicazione in oggetto: “FIOCCO VERDE”
2) Inviare n. 2 bottiglie di olio extravergine di oliva di nuova produzione (min 0,5 litri) correttamente etichettate a norma di legge, con indicazione della data di produzione (non oltre il 15 ottobre 2025) con consegna tassativa entro il 20 ottobre 2025 a “Giulio Scatolini, Via Montecerreto 8, 06030 Giano dell’Umbria (PG), indicare cell 335 315467”
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