Per non morire di noia. Anche un corso per cercatori di tartufi

C’è tempo fino al 27 novembre per iscriversi al corso per raccoglitori di tartufi organizzato dall’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Brescia: la frequentazione di questo corso offre l’abilitazione alla raccolta, e consente di dotarsi del patentino necessario ad esercitare un’attività che sta raccogliendo sempre maggiore interesse nella nostra provincia.

“Da una decina d’anni infatti c’è stata una riscoperta dei tartufi bresciani ed un boom della tartuficoltura – spiega l’Assessore Provinciale all’Agricoltura, Gian Franco Tomasoni. Questi prodotti sono ufficialmente entrati a far parte della lista di golosità ed eccellenze agroalimentari che la provincia bresciana è in grado di offrire.

E’ quindi in crescita anche la passione degli aspiranti cercatori, che frequentando il corso predisposto dalla Provincia di Brescia possono sicuramente dotarsi delle nozioni e delle conoscenze necessarie per diventare raccoglitori.

Il programma del corso parte il 29 novembre presso l’aula magna dell’ Istituto Tecnico Agrario Pastori in Viale Bornata, 110 – Brescia e si articola in 5 lezioni dalle ore 14 alle ore 17,00 per concludersi il 27 dicembre 2008 con una uscita in campo con prove pratiche e con la visita ad una tartufaia coltivata in produzione.

A tenere le lezioni saranno gli esperti del circolo micologico Carini di Brescia e dell’Associazione Tartufai Bresciani, che associa circa 250 produttori ed è presieduta da un esperto riconosciuto come Virgilio Vezzola, recentemente vincitore Premio Pastori medaglia d’oro assegnato dalle Istituzioni Agrarie Raggruppate.


Per informazioni: tel. 030.3749027