Formazione
Tornano gli appuntamenti di Evoschool per la cultura dell'olio extravergine di oliva
È in partenza a febbraio il 42° Corso per Assaggiatori di oli di oliva vergini, autorizzato dalla Regione Lazio, che consente di ottenere l'idoneità fisiologica all'assaggio. Possibile frequentare sia i corsi professionali per assaggiatori che gli incontri di avvicinamento.
05 febbraio 2026 | 18:00 | C. S.
Con l’inizio del nuovo anno, riprendono gli appuntamenti formativi organizzati da Unaprol, con il supporto scientifico della Fondazione Evooschool, che si conferma sempre più punto di riferimento nazionale ed internazionale per la diffusione della cultura e della conoscenza dell’olio extravergine di oliva.
Grazie ad una ricca ed articolata programmazione, è possibile frequentare sia i corsi professionali per assaggiatori che gli incontri di avvicinamento.
È in partenza a febbraio il 42° Corso per Assaggiatori di oli di oliva vergini, autorizzato dalla Regione Lazio, che consente di ottenere l'idoneità fisiologica all'assaggio, requisito essenziale per l’iscrizione all'Elenco Nazionale dei Tecnici Esperti Assaggiatori di Oli di Oliva Vergini ed Extra Vergini.
Il corso è tenuto secondo i criteri stabiliti dal Reg. UE 2022/2105 e dal D.M. del MIPAAF 07/10/2021. Questa edizione del corso è erogata in formula “mista”, con 8 incontri on line dalle 18.30 alle 20.30, ogni lunedì a partire dal 9 febbraio fino al 30 marzo, e 2 giornate in presenza presso la sede di Evooschool a Roma l’8 e il 9 aprile, per completare il programma con le sedute in Sala Panel.
Per informazioni di maggior dettaglio su questo specifico corso, si può consultare il seguente link: https://www.evooschool.it/dettaglio-corso/?jfIdCourse=372373.
Per essere costantemente aggiornati sulla programmazione didattica, si può consultare il sito https://www.evooschool.it/
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