Economia
In diminuzione i prezzi dei prodotti agricoli mondiali a settembre
La FAO ha registrato cali degli indici dei prezzi dello zucchero e dei prodotti lattiero-caseari, ma anche dei cereali e degli oli vegetali. Viceversa aumenta l'indice dei prezzi della carne, raggiungendo un livello record
06 ottobre 2025 | 13:00 | C. S.
Il benchmark dei prezzi mondiali delle materie prime alimentari è leggermente diminuito a settembre, guidato dai cali degli indici dei prezzi dello zucchero e dei prodotti lattiero-caseari, secondo il nuova relazione rilasciato dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO).
Il FAO Indice dei prezzi alimentari, che tiene traccia delle variazioni mensili dei prezzi internazionali di un insieme di materie prime alimentari negoziate a livello globale, è stata in media di 128,8 punti a settembre, contro un livello di agosto rivisto di 129,7 punti. La lettura di settembre rappresenta un aumento del 3,4 per cento rispetto a un anno fa.
L’indice dei prezzi dei cereali della FAO è diminuito dello 0,6% rispetto ad agosto. I prezzi internazionali del grano sono diminuiti per il terzo mese consecutivo tra la domanda internazionale contenuta e la conferma dei grandi raccolti nei principali paesi produttori. Anche i prezzi mondiali del mais sono diminuiti, tra le previsioni di forniture abbondanti e la sospensione temporanea delle tasse sull'esportazione di cereali in Argentina. L’indice FAO All Rice Price Index è sceso dello 0,5%, poiché gli ordini di acquisto ridotti dagli acquirenti nelle Filippine e in Africa hanno pesato sul mercato.
L'indice dei prezzi dell'olio vegetale della FAO è diminuito dello 0,7% a settembre, poiché le quotazioni più basse di palma e di soia - in parte riflettevano robuste scorte del primo in Malesia e l'elevato approvvigionamento esportabile di quest'ultima dall'Argentina - più che compensavano gli aumenti dei prezzi del girasole e del petrolio di colza.
L'indice dei prezzi della carne della FAO, al contrario, è aumentato dello 0,7% rispetto al suo livello di agosto rivisto e ha raggiunto un nuovo livello record, in aumento del 6,6% rispetto all'anno precedente. L'aumento ha riflesso l'aumento dei prezzi mondiali delle carni bovine e ovine, mentre le quotazioni di carne di suino e di pollame sono rimaste sostanzialmente stabili. I prezzi della carne bovina sono saliti al massimo storico, sostenuti dalla forte domanda negli Stati Uniti d'America, dove le forniture interne limitate e il differenziale di prezzo favorevole hanno continuato a incoraggiare le importazioni.
L’indice dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari della FAO è diminuito del 2,6% a settembre. Le quotazioni mondiali del burro sono diminuite del 7,0%, riflettendo in parte la diminuzione della domanda di gelato nell'emisfero settentrionale e le maggiori prospettive di produzione in Oceania. Le quotazioni in polvere di latte sono diminuite principalmente sulla domanda più morbida da parte degli importatori chiave e sulla più solida concorrenza in materia di esportazione. I prezzi del formaggio sono diminuiti solo marginalmente.
L'indice dei prezzi dello zucchero della FAO è diminuito del 4,1% da agosto per raggiungere il livello più basso da marzo 2021. Il calo è stato trainato dalla produzione di zucchero superiore al previsto in Brasile e da prospettive di raccolta favorevoli in India e Thailandia, a seguito di ampie piogge monsoniche e piantagioni ampliate.
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