Economia
Il mercato dell'olio di oliva crescerà a 13,59 miliardi di dollari nel 2025
Il tasso di crescita tendenziale sarà del 5,9% fino al 2029, anche grazie alla continua espansione dei segmenti dell'olio d'oliva premium e specialità oltre alle proprietà salutistiche dell'extravergine di oliva
24 febbraio 2025 | 11:00 | C. S.
La dimensione del mercato dell'olio d'oliva è cresciuta fortemente negli ultimi anni.
Crescerà da $ 12,86 miliardi nel 2024 a 13,59 miliardi di dollari nel 2025 a un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 5,7%. La crescita nel periodo storico può essere attribuita a cambiamenti culturali verso diete più sane, all'aumento della domanda di cibi gourmet e specialistici, all'aumento del riconoscimento dei benefici per la salute dell'olio d'oliva, all'espansione delle regioni di produzione di olio d'oliva e alla commercializzazione e alla promozione dell'olio d'oliva.
The Business Research Company prevede che le dimensioni del mercato dell'olio d'oliva vedranno una forte crescita nei prossimi anni.
Crescerà fino a 17,13 miliardi di dollari nel 2029 a un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 5,9%.
La crescita nel periodo di previsione può essere attribuita all'aumento della consapevolezza della salute globale, alle innovazioni nei prodotti dell'olio d'oliva, alla continua espansione dei segmenti dell'olio d'oliva premium e specialità, alle pratiche di sostenibilità ambientale e alle crescenti tendenze del turismo culinario globale. Le principali tendenze nel periodo di previsione includono lo spostamento delle preferenze dei consumatori verso oli di oliva premium e extra vergine, pratiche di produzione sostenibili e biologiche, globalizzazione e aumento del commercio internazionale, innovazioni tecnologiche nella produzione di olio d'oliva, standard normativi e garanzia della qualità.
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