Produzione, consumo e valore dell’olio di oliva mondiale: stato attuale e prospettive

Secondo i dati ufficiali dei paesi e le stime del Segretariato Esecutivo del Consiglio oleicolo internazionale, la produzione mondiale per la campagna 2024/25 potrebbe raggiungere 3.375.500 tonnellate, con un aumento del 32% rispetto all’anno precedente. Si prevede che le importazioni e le esportazioni supereranno gli 1,2 milioni di tonnellate.

Si prevede che i paesi membri del COI produrranno 3.113.000 t, o il 95% del totale mondiale nel 2024/25, con un aumento del 33% rispetto all’anno raccolto precedente. I paesi produttori dell'UE nel loro complesso prevedono una produzione di 1.973.000 tonnellate, con un aumento del 29%. Altri paesi membri dovrebbero produrre un totale di 1.220.000 t (+ 40%).

Il consumo mondiale potrebbe raggiungere 3.064.500 t, con un incremento del 10% rispetto all’anno precedente.

Il valore dell’export di olio di oliva europeo

Il valore unitario delle esportazioni extracomunitarie di olio d'oliva dall'Unione europea è stato di € 881 per 100 kg nel mese di settembre della campagna colturale 2023/2024, (+19,6% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente o -3,7% rispetto al mese precedente). La cifra per l’olio extravergine di oliva era di € 930 per 100 kg.

L’indice del valore unitario per le esportazioni è sceso per il sesto mese consecutivo rispetto allo stesso mese dello scorso anno. A settembre, era inferiore del 3,4% rispetto ad agosto.

I prezzi al consumo dell'olio di oliva in Europa

Nell'ottobre 2024, l'indice armonizzato dei prezzi al consumo (IPCA) per l'olio d'oliva nell'UE è stato superiore del 14,4% rispetto allo stesso mese dell'anno precedente e dello 0,6% in meno rispetto al mese precedente, continuando la tendenza al ribasso iniziata nel 2024.

Per paese, i maggiori aumenti sono stati registrati in Bulgaria ed Estonia.