Il prezzo delle derrate agricole in aumento ad aprile

I prezzi mondiali delle materie prime alimentari sono salite ad aprile, con l'aumento dei prezzi della carne e dei modesti aumenti per gli oli vegetali e i cereali più che compensati la diminuzione dello zucchero e dei prodotti lattiero-caseari, come evidenziato dall'ultimo report dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO).

L'indice dei prezzi alimentari della FAO, che tiene traccia delle variazioni mensili dei prezzi internazionali di una serie di materie prime alimentari commercializzate a livello globale, ha registrato una media di 19,1 punti ad aprile, in aumento dello 0,3% rispetto al livello di marzo rivisto, mentre è in calo del 9,6% rispetto al livello di un anno fa.

L’Indice FAO dei prezzi dei cereali è aumentato dello 0,3% rispetto a marzo, ponendo fine a una traiettoria in calo di tre mesi. I prezzi globali delle esportazioni di grano si sono stabilizzati ad aprile, poiché una forte concorrenza tra i principali esportatori ha compensato le preoccupazioni per le condizioni di coltura sfavorevoli in alcune parti dell'Unione europea, della Federazione russa e degli Stati Uniti d'America. I prezzi all’esportazione di mais sono aumentati, influenzati dall’elevata domanda in mezzo alle crescenti interruzioni logistiche a causa dei danni alle infrastrutture in Ucraina e delle preoccupazioni per la produzione in Brasile prima del raccolto principale. L’Indice FAO dei prezzi del punto di vista del multiriso è diminuito dell’1,8%, a causa in gran parte delle quotazioni Indicate guidate dalla pressione del raccolto.

Anche l’indice dei prezzi degli oli vegetali della FAO è aumentato dello 0,3% rispetto a marzo, raggiungendo un massimo di 13 mesi, poiché le quotazioni più elevate per il girasole e l’olio di colza hanno compensato i prezzi leggermente più bassi per l’olio di palma e di soia.

L’indice dei prezzi della carne della FAO è aumentato dell’1,6% nel mese di aprile rispetto al mese precedente, poiché i prezzi internazionali del pollame, dei bovini e delle carni ovine sono aumentati. I prezzi mondiali della carne suina sono scesi marginalmente, riflettendo la domanda interna di allentata in Europa occidentale e una persistente domanda di scarsa produttività da parte dei principali importatori, in particolare la Cina.

L’Indice FAO dei prezzi dello zucchero è diminuito del 4,4% a marzo ed è inferiore del 14,7% rispetto al livello del 2023 aprile. La diminuzione è stata principalmente legata al miglioramento delle prospettive di approvvigionamento globali, in particolare a causa di risultati più grandi che anticipati in India e Thailandia e al miglioramento delle condizioni meteorologiche in Brasile.

L’Indice FAO dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari è diminuito marginalmente, dello 0,3%, ponendo fine a sei mesi consecutivi di aumenti, guidato dalla lenta domanda di importazione di latte scremato in polvere e dai prezzi del formaggio mondiale più bassi, influenzati dal rafforzamento del dollaro statunitense. I prezzi mondiali del burro, al contrario, sono aumentati a causa della costante domanda di importazioni.