L'andamento delle quotazioni dell'olio d'oliva a Bari, Chania e Jaén

Bari, Italia, Chania, Grecia e Jaén, Spagna sono i mercati dell'olio d'oliva più rappresentativi dell'Unione europea. Coprono più del 60% della produzione mondiale di olio d'oliva. I prezzi in questi tre paesi, in particolare in Spagna, hanno un impatto sugli altri paesi produttori e soprattutto sugli oli che intendono esportare.

Dalla campagna 2011/2012 alla campagna 2020/2021, l'olio extravergine di oliva a Jaén, in Spagna, ha avuto quotazioni inferiori a 218,5 euro per 100 kg per il 25% del tempo, e il 25% del tempo ha superato 324,4 euro per 100 kg. Il prezzo medio in questo periodo è stato di circa 275,8 euro per 100 kg. I prezzi massimi e minimi sono stati rispettivamente di 423 e 174,3 euro per 100 kg.

Gli ultimi dati del COI collocano l'olio extravergine di oliva a 323 euro per 100 kg (+61,4% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente).

I prezzi dell'olio d'oliva raffinato a Jaén, Spagna, si sono attestati a 295 euro per 100 kg (+73,5% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente).

A Bari, in Italia, l'olio extravergine di oliva ha avuto prezzi inferiori di 320 euro per 100 kg per il 25% del tempo, e il 25% del tempo ha superato i 531,2 euro per 100 kg. Il prezzo medio in questo periodo è stato di circa euro 419,6 per 100kg. I prezzi massimi e minimi sono stati rispettivamente di 614 e 221 euro per 100 kg.

Gli ultimi dati del COI collocano l'olio extravergine di oliva a 440 euro per 100 kg (+20,5% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente).

A Chania, in Grecia, l'olio extravergine di oliva ha avuto quotazioni inferiori di 238 euro per 100 kg per il 25% del tempo, e ha superato i 298 euro per 100 kg per il 25% del tempo. Il prezzo medio in questo periodo è stato di circa 269,2 euro per 100 kg. Il prezzo massimo e quello minimo sono stati rispettivamente di 388 euro e 182 euro per 100 kg.

Gli ultimi dati del COI collocano l'olio extravergine di oliva a 285 euro per 100 kg (+42,5% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente).

Le ultime cifre per il prezzo dell'olio extravergine di oliva a Trás-os-montes-Portogallo, Portogallo, lo collocano a 293 euro per 100kg.

Le ultime cifre per il prezzo dell'olio extravergine d'oliva tunisino lo collocano a 300 euro per 100kg a marzo 2021.