La giacenza di olio extra vergine di oliva italiano a fine gennaio è ai minimi storici: solo 144 mila tonnellate, più della metà in Puglia, 30 mila tonnellate di olio bio nazionale e 17 mila di Dop e Igp

Gli aggiornamenti delle previsioni di produzione, con poco più di 800 mila tonnellate, ma soprattutto le piogge a gennaio e inizio febbraio raffreddano le quotazioni di tutte le categorie di olio di oliva ma l’incertezza permane

Quotazioni stabili ma medio-alte per l'ortofrutta. Il buon tempo favorisce una buona attività di pesca. Tra i pesci consigliati, la gallinella soprattutto di pezzatura medio-grande e con prezzi in calo

Una visione piuttosto pessimistica dell'evoluzione del mercato del vino. Tre tendenze fanno crescere le vendite: naturalità, segmentazione e vini leggeri

I prezzi si mantengono alti a causa delle scarse riserve di olio di oliva e dell’incessante domanda dei mercati esportatori, nonostante una lenta contrazione dei consumi interni di alcuni paesi produttori

Quotazioni stazionarie in Italia negli ultimi giorni mentre in Spagna prosegue la discesa del prezzo dell’olio extra vergine sotto gli 8,8 euro/kg contro gli 8,4 euro/kg del lampante. Aggiornamento della CCIAA di Bari al 6 febbraio 2024

Arance tarocco, clementine, mandarini, limoni, ortaggi a foglia, cavoli, finocchi sono i prodotti più convenienti da acquistare per questa settimana secondo le rilevazioni della Borsa Merci Telematica Italiana

Cominciano a diminuire rispetto a un anno fa le giacenze di vino nazionale. In prevalenza nelle cantine risultano fermi i vini bianchi, soprattutto al nord Italia e in particolare nel Veneto

Dopo la frenata delle scorse settimane ora le quotazioni all’ingrosso registrano un’inversione di tendenza, molto marcata in Spagna e appena accennata in Puglia. Si scende verso i 9 euro/kg a fine gennaio

In questo momento, grazie anche alle temperature medio-alte che ancora si rilevano, nei mercati ortofrutticoli si registrano generali ribassi dei prezzi. Tali cali potranno proseguire nelle prossime settimane

Prezzi in leggero calo in Spagna, anche se rimane oltre i 9 euro/kg, mentre in Italia si stabilizzano appena sotto i 10 euro/kg. Ritornano a crescere i prezzi di alcuni oli di oliva a denominazione di origine

In forte discesa i consumi dei vini rossi nelle case degli italiani. Gli spumanti, pur con un azzeramento della crescita dei prezzi nell’ultimo trimestre, rimangono in linea di galleggiamento, grazie ai low cost

Il protrarsi del clima caldo ha influito negativamente sulla maturazione. Gli agrumi risultano così meno dolci. Le arance bionde della varietà Navelina stanno lasciando spazio a quelle Tarocco che però non sono ancora molto richieste

Il prezzo medio delle derrate agricole nell’Unione europea cresciuto meno dell’inflazione. Il prezzo medio dei fertilizzanti e degli ammendanti è diminuito del 23% ma in aumento pesticidi e sementi

L’export di formaggi italiani raggiunge un fatturato di 4,1 miliardi di euro. Negli scambi commerciali interni all’Unione Europea, spiccano gli incrementi dell’export dei formaggi verso Germania, Polonia e Francia

Quando la Grande Distribuzione prende in giro il consumatore. Ecco cosa nasconde dietro certe offerte clamorose sull’olio extra vergine di oliva: 6,49 euro per una bottiglia da 750 ml, cioè 8,65 euro/litro è incompatibile con i prezzi all’ingrosso dell’olio extra vergine di oliva da un anno

La metà della produzione nazionale di olio extra vergine di oliva si trova in Puglia, al secondo posto la Toscana, poi la Sicilia. Le scorte di olio biologico a 25 mila tonnellate. Prevista già giacenza zero alla prossima campagna olearia

Nel 2023 gli acquisti bio nella distribuzione moderna si attestano a 2,1 miliardi di euro. Il 90% degli italiani ha acquistato consapevolmente almeno un prodotto alimentare bio nell’ultimo anno