Tracce

Raccolta settimanale di articoli sull’agricoltura e il mondo rurale per informare tutti gli appassionati e il personale del settore.

Un multivitaminico quotidiano può aiutare a rallentare l'invecchiamento

Un multivitaminico quotidiano può aiutare a rallentare l'invecchiamento

Chi assume multivitaminici mostra un invecchiamento più lento in diversi "orologi epigenetici" basati sul DNA, con l'effetto pari a circa quattro mesi in meno di invecchiamento biologico. Chi è biologicamente più anziano ne può beneficiare maggiormente

18 maggio 2026 | 14:00 | T N

Gastronomia

Gastronomia immaginaria: l'olio di oliva e l'araba fenice

Gastronomia immaginaria: l'olio di oliva e l'araba fenice

Bisogna prima di tutto, per abbinare il giusto olio extravergine di oliva, sapere cosa mangia una fenice. Animale erbivoro che va cotto allo spiedo ma come? Sono solo due le soluzioni da abbinamento permesse!

18 maggio 2026 | 13:00 | Giulio Scatolini

Italia

La campagna dei cereali italiani 2025/2026 parte con segnali positivi

La campagna dei cereali italiani 2025/2026 parte con segnali positivi

Buone prospettive produttive nonostante il calo delle superfici. Qualità giudicata molto buona per grano duro, tenero e orzo. L’annata resta complessa per via delle tensioni geopolitiche internazionali e delle ricadute sui mercati agricoli

18 maggio 2026 | 09:00 | C. S.

Turismo

Dalle icone della California ai segreti delle Hawaii: le migliori destinazioni sostenibili per il surf negli Stati Uniti

Dalle icone della California ai segreti delle Hawaii: le migliori destinazioni sostenibili per il surf negli Stati Uniti

La California richiama immediatamente lunghe spiagge dorate sotto un cielo terso: alcune delle località più iconiche si trovano proprio qui, come Santa Monica e Malibu, nella California del sud, o Santa Cruz nella Central Coast. Nelle Hawaii, il surf è un vero e proprio simbolo, portatore di una forte cultura millenaria

17 maggio 2026 | 17:00 | C. S.

Gastronomia

Il Giro d’Italia in un Fritto 2026: vince Raimondo Trova con “In amore vince chi frigge”

Il Giro d’Italia in un Fritto 2026: vince Raimondo Trova con “In amore vince chi frigge”

Nel fritto vincitore In amore vince chi frigge, Raimondo Trova ha coniugato le tradizioni gastronomiche di Milano e Roma, rappresentate in una sfera di risotto alla milanese farcita di stracotto di cappello del prete e spolverizzata con gremolada

17 maggio 2026 | 16:00 | C. S.

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