Tracce

Raccolta settimanale di articoli sull’agricoltura e il mondo rurale per informare tutti gli appassionati e il personale del settore.

Il respiro della primavera in Valle Aurina: tra alta quota, benessere e aria purissima che rigenera

Il respiro della primavera in Valle Aurina: tra alta quota, benessere e aria purissima che rigenera

Esperienze immersive, un microclima unico: da maggio a giugno l’area vacanze Valle Aurina si racconta come destinazione del benessere alpino, tra silenzi, suoni naturali e paesaggi incontaminati da vivere lentamente, favorendo una mobilità dolce e sostenibile

28 aprile 2026 | 18:00 | C. S.

Gastronomia

Rose Rosé torna a Roma: la IV Edizione accende la città tra vino, moda e arte

Rose Rosé torna a Roma: la IV Edizione accende la città tra vino, moda e arte

Dall’11 al 17 maggio, con eventi clou il 13 e 14, Via Borgognona si trasforma in un percorso esperienziale con degustazioni, boutique e installazioni floreali, con il Cerasuolo d’Abruzzo protagonista assoluto 
e un programma ricco di novità pensato per conquistare non solo wine lover ma anche appassionati di lifestyle contemporaneo

28 aprile 2026 | 17:00 | C. S.

Salute

L’olio extravergine di oliva contro l’obesità

L’olio extravergine di oliva contro l’obesità

L’olio extravergine di oliva migliora l'infiammazione ipotalamica negli animali obesi e potrebbe quindi portare al ripristino delle conseguenze metaboliche avverse

28 aprile 2026 | 16:00 | C. S.

Economia

Prezzi dell’olio di oliva al 28 aprile: allarme per l’extravergine italiano che scende ancora

Prezzi dell’olio di oliva al 28 aprile: allarme per l’extravergine italiano che scende ancora

L’olio extravergine di oliva italiano scende sotto i 6,5 euro/kg. Diminuiscono le quotazioni anche degli oli di qualità: Dop/Igp e biologico. Forte rimbalzo del prezzo dell’olio extravergine e vergine spagnolo rispettivamente a 4,35 e 3,7 euro/kg

28 aprile 2026 | 15:15 | T N

Gastronomia

Il paradosso nutrizionale delle olive: salutari ma non sempre leggere

Il paradosso nutrizionale delle olive: salutari ma non sempre leggere

Dal punto di vista nutrizionale, le olive si distinguono per l’elevato contenuto di grassi, in particolare acidi grassi monoinsaturi come l’acido oleico. Oltre ai grassi, un altro aspetto critico riguarda il contenuto di sodio

28 aprile 2026 | 13:00 | T N

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