Mondo20/01/2021

Produzione di olio d'oliva sotto le attese in Spagna

Produzione di olio d'oliva sotto le attese in Spagna

Mancano all'appello 100-150 mila tonnellate d'olio d'oliva, con rese medie che sono state più basse di 2,5 punti rispetto all'anno passato. Le rese dell'Arbequina hanno toccano anche il record negativo del 13%

di T N
Italia19/01/2021

Le annate del 2015 e 2016 salvano il Brunello di Montalcino

Le annate del 2015 e 2016 salvano il Brunello di Montalcino

L’emergenza sanitaria ha limitato le richieste di Brunello ma non fermato una crescita che sarebbe stata ancora più netta senza i cali di richieste dei mesi di maggio e dicembre

di C. S.
Economia19/01/2021

Nel carrello degli italiani sempre più frutta e verdura

Nel carrello degli italiani sempre più frutta e verdura

Durante la pandemia da Covid sale al primo posto la categoria frutta e verdura, spodestando formaggi, salumi e gastronomia. Fiuniscono nelle retrovie, surgelati e gelati

di C. S.

Mondo19/01/2021

Record positivo sull'export e negativo per la produzione d'olio d'oliva tunisino

Record positivo sull'export e negativo per la produzione d'olio d'oliva tunisino

La Tunisia, dopo un export a 365 mila tonnellate, sta negoziando con l'Ue per aumentare la sua quota a dazio zero da 56.700 a 100 mila tonnellate

di C. S.
Italia19/01/2021

Boom di richieste per ristrutturare vigneti in Toscana, ma mancano 14 milioni

Boom di richieste per ristrutturare vigneti in Toscana, ma mancano 14 milioni

Le aziende hanno chiesto 24 milioni circa di contributi per la ristrutturazione dei vigneti con domande presentate nel 2020, ma le risorse stanziate per rimborsare il 50% delle spese sono 10 milioni. Troppo poche per compensare gli investimenti

di C. S.
Italia15/01/2021

Bistecca alla fiorentina e pomodoro Borsa di Montone sono ora tutelati dal'Unione europea

Bistecca alla fiorentina e pomodoro Borsa di Montone sono ora tutelati dal'Unione europea

Si tratta di due prodotti che ben esprimono la differente sorte dei prodotti presenti nell’elenco regionale dei Pat toscani, alcuni estremamente noti e consumati diffusamente, altri a forte rischio di estinzione

di C. S.

Salute15/01/2021

L'olio extra vergine d'oliva fa bene anche ai bambini delle elementari

L'olio extra vergine d'oliva fa bene anche ai bambini delle elementari

L'esercizio combinato e l'elevata integrazione di olio extravergine di oliva ha influenzato positivamente l'idoneità fisica, il grasso corporeo e i fattori di rischio di malattie cardiovascolari ma non la densità ossea

di T N
Mondo15/01/2021

L'olio extra vergine di oliva spagnolo costa più di quello greco

L'olio extra vergine di oliva spagnolo costa più di quello greco

Gli effetti della crisi da Covid si riflettono anche sui listini oleari. Record negativo per l'olio tunisino che è stabilmente fermo sotto i 2 euro/kg, mentre l'extra vergine nazionale sfiora i 5 euro/kg

di T N
Formazione15/01/2021

Amministrare e gestire la fauna selvatica è una professione

Amministrare e gestire la fauna selvatica è una professione

Occorre conoscenza e multidisciplinarietà per affrontare i problemi di gestione faunistica. L'Università di Ca' Foscari di Venezia si pone come obiettivo di creare i tecnici di domani


Mondo12/01/2021

Ridimensionato per l'oliveto spagnolo l'allarme per Filomena

Ridimensionato per l'oliveto spagnolo l'allarme per Filomena

Le situazioni più difficili per le abbondanti nevicate in Castilla-La Mancha, Aragona e in parte per la Catalogna. La situazione meteo però ritarderà notevolmente, fino a 20 giorni, il tratto finale della raccolta

di T N
Italia12/01/2021

Arrivato alla ventinovesima edizione il concorso oleario Ercole Olivario

Arrivato alla ventinovesima edizione il concorso oleario Ercole Olivario

Iniziata la campagna adesioni, aperta fino al 4 febbraio. Due sono le mezioni di merito aggiunte questo anno tra i riconoscimenti: la Menzione di Merito Impresa Donna e la Menzione di Merito Impresa Digital Communication

di C. S.
Italia11/01/2021

Nasce il comitato tecnico scientifico pugliese contro Xylella fastidiosa

Nasce il comitato tecnico scientifico pugliese contro Xylella fastidiosa

Il Comitato ha il compito di determinare le linee generali di attività di ricerca, per l’individuazione delle piante ospiti, di varietà immuni o resistenti e di eventuali modalità di trasmissione del batterio

di T N

Mondo11/01/2021

Il fenomeno dei vini naturali analizzato dall'Oiv

Il fenomeno dei vini naturali analizzato dall'Oiv

Il tema dei vini naturali suscita accesi dibattiti specie quando si raffrontano i vini naturali con quelli di altro tipo per far luce su un ambito scientificamente complesso e a fornire spunti di riflessione

di C. S.
Mondo11/01/2021

Le grandi variazioni del consumo di olio d'oliva nel mondo

Le grandi variazioni del consumo di olio d'oliva nel mondo

Il Consiglio oleicolo internazionale pronto a lanciare una revisione di tutte le informazioni pubblicate fino ad oggi sui consumi di olio e di grassi sia a livello nazionale che internazionale

di C. S.
Italia11/01/2021

Sistema Prosecco: un anno di battaglie in difesa di uno dei simboli del Made in Italy

Sistema Prosecco: un anno di battaglie in difesa di uno dei simboli del Made in Italy

Il nome Prosecco utilizzato impropriamente in tutti i settori: dai saponi ai cioccolatini, dai cosmetici fino a prodotti della sfera sessuale. Sono state ben 135 le azioni legali portate avanti da Sistema Prosecco nel 2020

di C. S.

Libri11/01/2021

Italia in trionfo nella edizione 2021 della Guida Flos Olei

Italia in trionfo nella edizione 2021 della Guida Flos Olei

Nella The Best trionfa l'Italia, calabrese l'azienda dell'anno, andaluso il mogliore olio. Quattro aziende italiane e due spagnole nella Hall of Fame. Successo anche per la redazione di Teatro Naturale

di C. S.
Formazione11/01/2021

Sei webinar per far crescere il mondo olivicolo pugliese

Sei webinar per far crescere il mondo olivicolo pugliese

Sei appuntamenti organizzati da Assoproli per usufruire di conoscenze, online,apertamente e gratuitamente, per formare gli agricoltori e proiettarli in una nuova olivicoltura basata su tecniche e metodi innovativi

di C. S.
Economia11/01/2021

Stabili i consumi di bollecine a Capodanno

Stabili i consumi di bollecine a Capodanno

In calo drastico gli Champagne francesi con il fatturato delle bollicine nazionali che per i brindisi che salutano il 2021 salgono a 200 milioni di euro. Cambiati modi, tempi, formule ma comunque in alto i calici

di C. S.