Mondo Enoico
L'irrigazione non aumenta la produttività del Sangiovese ma modifica la qualità dell'uva
Un confronto tra viti innestate su portainnesti 1103P o SO4 irrigate a pieno o con strategia di deficit controllato pre o post inviatura. Applicare la strategia di deficit idrico pre inviatura ha il maggior impatto sulla crescita
25 marzo 2022 | R. T.
L'Università di Pisa l'effetto dell'irrigazione completa (FI), del deficit idrico pre-invaiatura (RDI 1), o del deficit idrico post-invaiatura (RDI 2) sulla crescita, la resa e la qualità delle bacche in viti mature coltivate in vaso di cv. Sangiovese innestate su portainnesti 1103P o SO4 per due stagioni di crescita consecutive. I regimi di irrigazione deficitaria hanno influenzato significativamente lo stato idrico della vite di entrambi i portinnesti prima e dopo [...]
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