La fertilizzazione organica del vigneto nel miglioramento della qualità dell'uva

Diverse strategie di fertilizzazione possono influenzare la qualità dell'uva, che a sua volta influenza il gusto del vino. Uno studio cinese mirava ad indagare gli effetti di diversi trattamenti di fertilizzazione sulla fertilità del suolo e sulla qualità delle bacche dell'uva da vino, così come la relazione tra la diversità batterica del suolo e la fertilizzazione. Piante di sei anni di Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon sono state [...]