Mondo Enoico 24/09/2021

L'influenza di gestione del suolo e forme di allevamento sulla qualità del vino Negroamaro

L'influenza di gestione del suolo e forme di allevamento sulla qualità del vino Negroamaro

Il sistema di allevamento ha interagito significativamente con la gestione del suolo e ha influenzato la maggior parte dei composti aromatici importanti nel Negroamaro