Mondo Enoico

Nuove forme di lotta biologica contro i principali funghi che attaccano la vite

Ancora largamente inesplorata la possibilità di utilizzare batteri già presenti in natura contro fitopatogeni della vite come Botrytis cinerea, Alternaria alternata, Aspergillus niger, Penicillium expansum e Neofusicoccum parvum. Oggi esiste anche questa possibilità

20 marzo 2020 | R. T.

Pseudomonas sp. MP12 è stato isolato da un campione di terreno raccolto in una tipica foresta decidua a clima caldo-temperato vicino a Brescia, nel nord Italia. L'analisi filogenetica ha identificato la specie come Pseudomonas protegens. L'Università di Verona ha evidenziato in questo ceppo la presenza dei geni phlD, pltB e prnC responsabili della sintesi dei composti antimicotici 2,4-diacetylphloroglucinol (2,4-DAPG), pioluteorina e pirrolnitrina, [...]

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Giacenze di vino finalmente sotto i 40 milioni di ettolitri

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Il vino deve essere presentato nella bottiglia tradizionale: resta immagine vincente

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Dal mal dell'esca a peronospora e oidio: le nuove prospettive di cura per la vite

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27 agosto 2025 | 09:00