Dall'inoculo alla diversa sensibilità varietale alla rogna dell'olivo

Pseudomonas savastanoi causa la malattia endemica della rogna dell'olivo, che si verifica nella maggior parte delle regioni del mondo in cui viene coltivata Olea europaea (olivo). La malattia prende il nome dalle escrescenze legnose che si trovano più frequentemente sui giovani steli e sui rami e sui ramoscelli da cui provengono da infezioni della ferita. L'organismo provoca una malattia simile su altre piante, tra cui Fraxinus excelsior (ash), Nerium oleandro (oleandro) e Ligustrum japonicum (Pvetto giapponese).

Nel sud-est dell’Italia, dove l’olivo viene coltivata in modo estensivo, l’incidenza e l’intensità della malattia aumentano notevolmente a seguito di danni alle piante durante la primavera e l’autunno quando il cambioum è attivo.

Queste osservazioni suggeriscono che i fattori che determinano la prevalenza della malattia possono includere la variazione stagionale della dose minima efficace, la quantità di inoculo disponibile e l'estensione e il tempo di ferimento. E' stato scoperto che il numero di isolati di P. savastanoi da lavaggi di foglie senza sintomi, raccolto in tre luoghi nel sud-est Italia, non era correlato con la gravità della malattia nelle singole piante, ma era maggiore in aprile e novembre rispetto a gennaio e agosto. Questi risultati, ottenuti utilizzando un mezzo parzialmente selettivo per P. savastanoi, suggeriscono che le popolazioni di P. savastanoi sulle foglie di ulivo possono essere un’importante fonte di inoculo prontamente disponibile in primavera e in autunno ma gettano poca luce sulle relazioni ecologiche di P. savastanoi nel filoplano microflora in diversi periodi dell’anno. È quindi difficile determinare il significato relativo della pianta sana, del tessuto malato, della microflora epifitica e del tempo nel determinare le dimensioni delle popolazioni di P. savastanoi disponibili per l’infezione.

Questo ci dice che è anche molto importante la conformazione della foglie, che spega in parte la diversa sensibilità varietale alla rogna dell'olivo.

Uno studio marocchino ha esaminato le interazioni pianta-microbichi e la contaminazione superficiale degli ulivi da parte di Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi.

Utilizzando la teoria XDLVO, i ricercatori hanno valutato l'adesione teorica delle cellule P. savastanoi B97 alla corteccia e alla superficie fogliare inferiore di quattro cultivar di ulivo a base di proprietà fisico-chimiche.

Le misurazioni dell'angolo di contatto hanno rivelato che le superfici delle foglie più basse erano più idrofobe rispetto alle superfici della foglia superiore e della corteccia, con un carattere di donatore di elettroni più forte osservato su questi ultimi due.

Le superfici fogliari inferiori sono state identificate come il sito preferito per l'adesione batterica a causa di una maggiore idrofobicità. Tra le cultivar, Arbequina era più suscettibile alla colonizzazione. Al contrario, le cultivar con minore idrofobicità e proprietà più forti del donatore di elettroni, come Haouzia e la Picholine marocchina, hanno dimostrato una maggiore resistenza.

Questi risultati suggeriscono che la valutazione di queste proprietà può informare le strategie di controllo delle malattie, promuovendo un'agricoltura sostenibile attraverso cultivar resistenti o una gestione mirata delle superfici vulnerabili.