L'arca olearia

Fino a 10 generazioni all’anno di mosca dell’olivo: i range di temperatura ottimali

Fino a 10 generazioni all’anno di mosca dell’olivo: i range di temperatura ottimali

La mosca dell’olivo produce tra le 9 e le 10 generazioni all'anno, ogni generazione dura tra i 18 e i 28 giorni. La durata di ciascuna generazione varia a seconda della temperatura prevalente

06 maggio 2025 | 11:00 | R. T.

Tra gli insetti più dannosi per l’olivicoltura del Mediterraneo c’è la mosca dell'olivo, Bactrocera oleae (Rossi).

Una ricerca giordana, ha condotto due esperimenti: un esperimento in campo per determinare il periodo di attività della mosca adulta e le sue fluttuazioni numeriche, mentre un altro esperimento è stato condotto in laboratorio per determinare la durata della generazione delle mosche a due temperature costanti, nonché per calcolare il limite critico di crescita e la costante termica.

I risultati hanno mostrato che la mosca emerge come pupa durante l'inverno e dopo la raccolta dei frutti.

Se la temperatura è superiore a 2°C, la mosca inizia la sua crescita, diventa attiva e inizia a volare dopo la metà di febbraio, rimanendo in vita per 242 giorni.

I risultati hanno rivelato due picchi di attività: un picco estivo a luglio e un picco autunnale a ottobre.

L'attività della mosca cessa quando si conclude la stagione delle olive. Tuttavia, il loro numero rimane basso fino a metà giugno. L'insetto produce tra le 9 e le 10 generazioni all'anno, ogni generazione dura tra i 18 e i 28 giorni, e la durata di ciascuna generazione varia a seconda della temperatura prevalente.

Il tempo di generazione è stato di 28 giorni a 20±2°C e di 18 giorni a 30±2°C.

Inoltre, c'è una notevole coincidenza tra i picchi di attività della mosca delle olive e le più alte dinamiche di popolazione del batterio della rogna dell’olivo.

Potrebbero interessarti

L'arca olearia

Congelamento convenzionale e criogenico delle olive: effetti sulla qualità dell'olio varietale

Il congelamento convenzionale è economicamente sostenibile, con un incremento del prezzo finale dell'olio dello 0,6% per 7 giorni e del 5% per un anno, mentre il criocongelamento renderebbe il prodotto circa 4-5 volte più costoso, pur preservando meglio i composti fenolici e l'attività antiossidante

24 luglio 2026 | 15:00

L'arca olearia

Le differenze nell'olio di oliva prodotto da olivi giovani e secolari svelati dalla risonanza magnetica

Un recente studio basato sulla spettroscopia NMR ha evidenziato differenze significative nella composizione chimica dell'olio di Peranzana in funzione dell'età degli alberi, offrendo nuovi spunti per la valorizzazione degli olivicoli secolari pugliesi

24 luglio 2026 | 14:00

L'arca olearia

La cecidomia dell'olivo e le sue alleate: comprendere il tritrofismo per una difesa sostenibile

La Dasineura oleae è un insetto galligeno che negli ultimi anni sta causando preoccupanti infestazioni in tutto il Mediterraneo. L'attacco della cecidomia modifica profondamente la fisiologia e l'anatomia delle foglie, riducendo la fotosintesi fino al 35% e la conduttanza stomatica del 28%

24 luglio 2026 | 13:00

L'arca olearia

La rivoluzione silenziosa nell'estrazione dell'olio di oliva: il progetto IT4NUEVOO

Il progetto IT4NUEVOO ha sviluppato tecnologie innovative per l'estrazione di un olio con un contenuto ancora più elevato di sostanze salutari, ponendo particolare attenzione alla preservazione dei composti fenolici durante il processo produttivo

24 luglio 2026 | 12:00

L'arca olearia

Olivicoltura tradizionale, ecco le inefficienze che possono incidere sulla redditività

L'analisi dei costi di produzione negli oliveti tradizionali rivela che inefficienze strutturali come la frammentazione fondiaria e i tempi morti possono incidere pesantemente sulla redditività. La cooperazione tra agricoltori emerge come la strategia più efficace per ridurre i costi, migliorare la sostenibilità e garantire la sopravvivenza del settore

23 luglio 2026 | 15:00

L'arca olearia

Il consumo idrico dell'olivo: calcolare l'evapotraspirazione per risparmiare acqua irrigua

Quando il terreno superficiale si è prosciugato, gli olivi fanno ricorso a una riserva nascosta: l’acqua presente al di sotto del primo metro di suolo. Ma lo sforzo dell'olivi si traduce in olive piccole e meno resa. Ecco come calcolare correttamente il consumo idrico dell'olivo

23 luglio 2026 | 14:00