L'arca olearia

La diversificazione del paesaggio come strategia di difesa contro la mosca delle olive

La diversificazione del paesaggio come strategia di difesa contro la mosca delle olive

L'abbondanza del parassita per unità di superficie di oliveto è molto più elevata rispetto ai paesaggi con una maggiore diversità di usi del suolo circostanti

24 giugno 2022 | T N

Uno studio dell'Università di Coimbra (UC), che ha valutato l'influenza del paesaggio sulle dinamiche della Bactrocera oleae (mosca dell'olivo), suggerisce una nuova strategia sostenibile per ridurre uno dei parassiti più significativi dell'olivo nella penisola iberica, nonché i costi economici associati alla perdita di resa delle colture.

Condotto da un team di ricercatori del Centro di Ecologia Funzionale della Facoltà di Scienze e Tecnologie dell'Università di Coimbra (FCTUC), questo studio ha analizzato le dinamiche di popolazione di Bactrocera oleae in diversi usi del suolo di un tipico paesaggio di oliveti del Portogallo centrale, nella zona di Idanha-a-Nova.

L'obiettivo dello studio, spiega Daniel Paredes, primo autore dell'articolo scientifico pubblicato sul Journal of Pest Science, è stato quello di capire quale sia "l'influenza della composizione e della struttura del paesaggio sulla dinamica del parassita, più specificamente per valutare il possibile utilizzo da parte del parassita di aree che non sono oliveti e valutare quale influenza abbiano questi diversi usi del suolo sull'abbondanza del parassita nell'oliveto stesso". In breve, capire se la diversità del paesaggio in termini di uso del suolo ha un'influenza positiva, cioè una minore incidenza del parassita nell'oliveto, rispetto a un paesaggio di oliveti continui".

Per questo, il team, coordinato da José Paulo Sousa, professore del Dipartimento di Scienze della Vita della FCTUC, ha selezionato 79 punti di campionamento, distribuiti in base agli usi del suolo più comuni rilevati nell'area di campionamento (un'area di 10 km x 10 km). "Oltre alle aree coltivate a olivo, sono state campionate aree dominate da cespugli autoctoni (vegetazione arbustiva), aree di bosco di quercia da sughero, pascoli, vigneti e piantagioni di eucalipto e pino marittimo", spiega Daniel Paredes.

I ricercatori hanno concluso che i paesaggi più diversificati che circondano gli oliveti riducono l'abbondanza della mosca delle olive. "Abbiamo scoperto che, in realtà, B. oleae utilizza tutti i tipi di uso del suolo e che la dinamica della popolazione era molto simile a quella osservata negli oliveti, anche se la sua abbondanza, come ci si aspettava, era sempre maggiore negli oliveti. Tuttavia, questa maggiore incidenza del parassita negli oliveti è tanto maggiore quanto più il paesaggio è semplificato. Nei paesaggi composti principalmente da oliveti (paesaggi semplificati), l'abbondanza del parassita per unità di superficie di oliveto è molto più elevata rispetto ai paesaggi con una maggiore diversità di usi del suolo circostanti. Il parassita, utilizzando questi altri usi del suolo, senza causare danni, diminuirà la sua incidenza nell'oliveto con la conseguente riduzione dei danni", spiega il ricercatore.

Considerando che la dinamica di popolazione dei parassiti al di fuori della coltura focale (l'oliveto) è stata poco studiata, l'approccio adottato in questo studio, secondo gli autori, "è un approccio estremamente importante per comprendere le dinamiche del paesaggio e dei parassiti nel contesto del paesaggio, permettendo di capire quali tipi di uso del suolo non focale contribuiscono maggiormente a una migliore gestione dei parassiti nell'area dell'oliveto".

I risultati dello studio, afferma Daniel Paredes, dimostrano che "la diversificazione del paesaggio è una strategia che può consentire agli agricoltori di ridurre l'abbondanza di B. oleae e i danni ad essa associati nelle loro aziende". Le implicazioni di questi risultati sono estremamente importanti per gli olivicoltori, poiché la diversificazione del paesaggio può ridurre la probabilità di insorgenza di parassiti ed evitare i costi economici associati alla perdita di resa delle colture o all'applicazione (talvolta eccessiva) di insetticidi per controllare i parassiti.

Inoltre, osserva il ricercatore del Centro di Ecologia Funzionale della FCTUC, questa ricerca richiama anche l'attenzione sulla "necessità di una migliore pianificazione del territorio (da parte delle autorità locali/regionali), quando si autorizza l'installazione di nuove culture (in questo caso di oliveti), al fine di mantenere un paesaggio diversificato in termini di uso del suolo". In breve, visti i risultati ottenuti in questo studio, "incoraggiamo gli agricoltori, i tecnici e i politici a promuovere la diversificazione del paesaggio negli oliveti", conclude.

Potrebbero interessarti

L'arca olearia

La lebbra dell'olivo: conoscerla per difendere la resa e la qualità dell'olio

La lebbra colpisce i frutti in maturazione, provocandone la caduta o la mummificazione, con perdite di produzione che possono arrivare alla totalità del raccolto e con un degrado sensibile della qualità dell'olio. La difesa efficace richiede un approccio olistico

26 ottobre 2026 | 16:00

L'arca olearia

Gli olivicoltori devono imparare a monetizzare la riduzione dei pesticidi

Una ricerca su oltre 5.000 consumatori in cinque Paesi UE dimostra che il 73% è disposto a pagare un premio medio del 24% per un olio extravergine prodotto con il 40% in meno di pesticidi. Ecco cosa dicono i dati e cosa possono fare concretamente le aziende olivicole

26 ottobre 2026 | 14:00

L'arca olearia

Ecco perchè l'olio d'oliva italiano perde terreno: specializzazione alta ma competitività in fuga

Mentre Portogallo e Cile corrono grazie a impianti superintensivi e strategie export aggressive, l'Italia registra il peggior contributo competitivo del campione. La Tunisia è la più specializzata ma la più fragile, la Spagna resta grande ma stagnante. Per il Belpaese la sfida si gioca su qualità, tracciabilità e rilancio del valore, non sui volumi

26 ottobre 2026 | 13:00

L'arca olearia

Dagli olivi di San Lorenzo Maggiore arriva la prima "carta d'identità" chimica e spettroscopica dell'olio

Uno studio dell'Università della Campania Luigi Vanvitelli ha analizzato 45 oli di piccoli produttori della Valle Telesina: la maggior parte rientra nei limiti individuali di acidità e perossidi, quattro campioni li superano. L'ATR-FTIR si conferma strumento rapido di fingerprinting

25 ottobre 2026 | 11:00

L'arca olearia

HACCP nelle olive da tavola: ecco due metodi di valutazione del rischio

Una ricerca condotta su un impianto industriale di Siviglia mette a confronto la matrice 4×4 e l'analisi FMEA applicate alla produzione delle olive verdi alla spagnola e delle olive nere alla californiana: entrambi gli strumenti individuano gli stessi pericoli significativi, ma con sensibilità diverse

25 ottobre 2026 | 09:00

L'arca olearia

Ecco come si distinguono le varietà di olivo: la morfo-anatomia fogliare come strumento per scegliere le cultivar

Differenze significative tra le varietà di olivo per area fogliare (339-872 mm²), spessore della lamina (331-489 µm), densità dei tricomi (71-206 per mm²) e rapporti tra tessuti fotosintetici e di conduzione. Emergono due strategie funzionali distinte, una "acquisitiva" e una "conservativa"

24 ottobre 2026 | 11:00