L'aggiornamento dei prezzi dell'olio di oliva mediterraneo a gennaio 2022
Le differenze delle quotazioni degli oli extra vergini di oliva in Italia, Spagna e Grecia sono insolitamente vicini, con una forbice di soli 75 centesimi tra prezzo minimo e massimo
Bari, Chania e Jaén sono i mercati dell'olio d'oliva più rappresentativi dell'Unione europea. Coprono più del 60% della produzione mondiale di olio d'oliva. I prezzi in questi tre paesi, in particolare in Spagna, hanno un impatto sugli altri paesi produttori e soprattutto sugli oli che intendono esportare.
Dalla campagna 2011/2012 alla campagna 2020/2021, l'olio extravergine di oliva a Jaén, in Spagna, è costato meno di 220,5 euro per 100 kg per il 25% dell'anno, e il 25% del tempo ha superato 324,9 euro per 100 kg. Il prezzo medio in questo periodo è stato di circa 277,3 euro per 100 kg. I prezzi massimi e minimi sono stati rispettivamente di 423 e 174,3 euro per 100 kg.
Gli ultimi dati del Coi collocano l'olio extravergine di oliva spagnolo a 330,6 euro per 100 kg (+32,2% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente).
A Bari, in Italia, l'olio extravergine di oliva è costato meno di 321 euro per 100 kg per il 25% della campagna olearia e il 25% del tempo ha superato i 509 euro per 100 kg. Il prezzo medio in questo periodo è stato di circa € 419,6 per 100kg. I prezzi massimi e minimi sono stati rispettivamente di 614 euro e 221 euro per 100 kg.
Gli ultimi dati del Coi collocano l'olio extravergine di oliva italiano a 390 euro per 100 kg (-18,8% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente).
A Chania, in Grecia, l'olio extravergine di oliva è costato meno di 240 euro per 100 kg per il 25% del tempo, e ha superato i 300 euro per 100 kg per il 25% dell'anno. Il prezzo medio in questo periodo è stato di circa 269,3 euro per 100 kg. Il prezzo massimo e quello minimo sono stati rispettivamente di 388 euro e 0 euro per 100 kg.
Gli ultimi dati del Coi collocano l'olio extravergine di oliva greco a 315 euro per 100 kg (+35,5% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente), quindi il prezzo più basso dei Paesi mediterranei.
Le ultime cifre per il prezzo dell'olio extravergine di oliva a Trás-os-montes-Portogallo, Portogallo, lo collocano a 350 € per 100kg.
L'olio extravergine d'oliva dalla Tunisia inizia a scendere nella campagna 2019/2020, arrivando a €192 per 100kg a settembre 2020. La media dell'anno del raccolto era di 228,7 euro per 100kg, questa cifra per l'anno del raccolto 2020/2021 era di 328,1 euro. Le ultime cifre per il prezzo dell'olio extravergine di oliva lo collocano a 310 € per 100kg a settembre 2021.
