Il pellet di sansa di oliva per la concimazione del grano

I ricercatori del Centro per la Ricerca e l'Innovazione Agroalimentare e Agroambientale (CIAGRO) dell'Università Miguel Hernández (UMH) hanno valutato le prestazioni agronomiche e l'impatto ambientale dell'utilizzo di compost pellettato derivato da scarti di frantoio come alternativa sostenibile ai fertilizzanti azotati convenzionali nella coltivazione di grano (Triticum turgidum L.) in condizioni di lavorazione convenzionali in un ambiente semi-arido nella Spagna sud-orientale.

Lo studio ha confrontato tre strategie di fertilizzazione che forniscono una dose equivalente di 150 kg di N/ha: fertilizzazione inorganica (una miscela di MAP e urea), fanghi di depurazione (SS) e pellet di sansa organico (OCP). Sono stati valutati indicatori quali la resa delle colture, la qualità della granella, le proprietà biologiche e fisico-chimiche del suolo e le emissioni di gas serra (GHG).

Come previsto, il trattamento con fertilizzanti minerali ha ottenuto i migliori risultati in termini di produttività e assorbimento dei nutrienti, seguito dall'OCP, che ha ridotto la resa in granella solo del 15%, ma con notevoli miglioramenti nell'attività microbica del suolo e una maggiore risposta enzimatica, indicatori chiave della salute del suolo.

Il compost pellettato di sansa di frantoio (OCP) si posiziona come un ammendante organico di origine biologica con la capacità di sostituire parzialmente i fertilizzanti sintetici, soprattutto nei sistemi a basso o medio input. Oltre al suo valore nutrizionale, questo materiale offre vantaggi strutturali e funzionali: miglioramento della struttura del suolo, aumento del contenuto di carbonio e stimolazione del microbiota del suolo.