Molte leggi hanno tagliato le gambe ai piccoli produttori, c'è troppa burocrazia. E' un incubo. I giovani abbandonano il campo e la cooperazione tra agricoltori è una chimera. La sfida è grande

Programmazione e management, senza tradire la storia rurale. A Molfetta, in Puglia, c'è una Goccia di Sole che lascia ben sperare circa le sorti future dell'olivicoltura meridionale

Ha deciso di trasformare la sua azienda da mista in altamente specializzata. E ora i suoi extra vergini si fanno notare, con un primo premio a Olio Capitale

Il giovane imprenditore trentino guarda con fiducia al futuro, ma evidenzia l’urgenza e la necessità di fare formazione. Il suo olio a marchio Dop Garda ha primeggiato al Sirena d’Oro 2009

L'agricoltura? Ha scarsi margini di guadagno, anche quando punta sulla qualità. Ma il futuro sarà un po' diverso. Si andrà oltre la semplice produzione di alimenti

Appassionato di archeologia e di storia della vite e del vino, crede che la realtà legata al mondo contadino sia in via di estinzione: c'è futuro solo con una produttività aziendale ben organizzata

Il mondo rurale? Ha perso in centralità e importanza per la mancanza di menti pensanti. Suo padre? Da buon agricoltore l'ha aiutata a scandire i tempi della vita con i segni delle stagioni

"Non possiamo credere che di questa agricoltura non si possa salvare proprio nulla", dicono. Dopo gli enormi sacrifici dei padri, gli Stasi uniscono le forze per dimostrare che qualcosa può cambiare

Siciliana di Buccheri, nel cuore dei Monti Iblei. "Dopo tanti sacrifici - dice - sono molto soddisfatta per quanto ho avuto modo di imparare e per i risultati raggiunti. Gli anziani sono stanchi, occorrono forze giovani

Un comparto agricolo specializzato, aggiornato e indirizzato alla qualità può ancora rimanere un settore primario. Sarebbe però utile fissare uno stretto legame tra industria e ricerca scientifica

Il mondo agricolo? E' caparbio e tenace. Ma i giovani non vogliono più saperne. Occorre cambiare il modo di fare agricoltura. Peccato per le associazioni di categoria: inesistenti!

Nel cuore dei Colli Orientali del Friuli batte un cuore tutto per l'agricoltura. Questa, dice, resterà settore primario solo includendo la "difesa", il presidio e la gestione di un territorio altrimenti incustodito

Da ricercatrice di diritto amministrativo e comunitario a produttrice d'olio e imprenditrice agricola. Il grande passo sette anni fa per un progetto di cui è molto orgogliosa

Ecco chi ha sdoganato una regione olivicola a torto ritenuta marginale. Insieme con i fratelli, ha impresso una decisiva svolta all'olivicoltura calabrese, ma le istituzioni regionali restano latitanti

Una vita spesa per l'agricoltura, premiata dal Presidente della Repubblica, che lo ha nominato cavaliere del lavoro lo scorso 31 maggio. Le lobby sono fondamentali, ma per vincere le sfide non bastano

"Mi sconvolge l’ignoranza dei consumatori e di molti operatori del settore - dice - ma sono sicuro che le cose miglioreranno". Per ora? "Non c’è programmazione né associazionismo, né forme d’impresa che diano potere di acquisto e vendita ai produttori

Occorre crederci di più, l'agricoltura italiana oggi ha perso in credibilità. Peccato che le associazioni di categoria siano troppo inquadrate e vicine al mondo politico. Qualità e serietà sono le parole necessarie per segnare la svolta

L'amore per il prezioso succo di olive lo ha trasferito in un blog su Internet, forse l'unico, o quasi, sull'argomento. Solo la via dell’eccellenza - dice - può salvarci all'interno di un mondo globalizzato e dai grandi numeri