Emozioni di gusto
L’eleganza del rosso dalle note speziate
Il Chianti Classico Riserva Ducale Oro 2006 della Ruffino cattura per le sue note di tabacco, cannella, cioccolata e pepe nero. Una sorpresa
10 dicembre 2011 | Maria Carla Squeo
L’annata riportata in etichetta reca il 2006.
Il vino è ricavato da uve Sangiovese per almeno l’80%, oltre a uve dei vitigni Cabernet Sauvignon e Merlot.
Il Riserva Ducale Oro è l’espressione dalle tenute Ruffino di Santedame, Montemasso e Gretole situate di produzione più prestigiose del Chianti Classico, su terreni di media e alta collina.
LA DEGUSTAZIONE
All’assaggio è gradevole sin dalla vista, di color rosso rubino netto, pieno.
Al naso ha note fruttate intense e potenti, con note di ciliegia e prugna e con sentori che rimandano anche alla violetta.
Al gusto è sapido e corposo, dai tannini molto accentuati, speziato.
Elegante, ha buona acidità, con sensazioni retro-olfattive in chiusura.

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