La voce dei lettori
PREZZI ASSURDI PER L'OLIO DI OLIVA
A seguito della testimonianza-provocazione di Pompeo Farchioni, una lettera di Giuseppe Rosso
25 settembre 2004 | T N
Gent.mo Dott. Luigi Caricato,
sono Giuseppe Rosso, titolare dell'azienda Agrobiologica Rosso (olio Villa Zottopera), nonchè presidente del Consorzio di tutela dell'olio dop Monti Iblei.
Brevi considerazioni:
pretendere di acquistare olio novello italiano a quei prezzi mi sembra assurdo: in Sicilia produrre olio extravergine da olive nostrane a me costa 5 euro (spese raccolta + frantoio ), se ci metto le spese di coltivazione arriviamo a 7 euro, ed ancora non ho guadagnato nulla!
Sotto questa cifra sono in perdita!
Non ci prendiamo in giro!
Smettiamola con la favola degli oli italiani extravergini e novelli a 3,6 €!
A meno di non utilizzare manodopera a 10 € al dì.
A questo punto parliamo di schiavi.
CordialitÃ
Giuseppe Rosso
Trovo significative le conclusioni che lei trae dalla testimonianza di Pompeo Farchioni. A fine ottobre riprenderemo l'argomento per fare il punto della situazione, attendendo possibilmente altre risposte da parte dei produttori.
Luigi Caricato
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