La voce dei lettori
ABBIAMO PERSO L'INTERO RACCOLTO, NON CI SONO PIU' RISORSE
Da un nostro lettore bresciano ci è giunta, per conoscenza, un'amara lettera destinata all'Istituto Mediterraneo di Certificazione
01 ottobre 2005 | T N
All'attenzione dell'Istituto Mediterraneo di Certificazione
Si comunica che, a seguito del pessimo ciclo stagionale e dell'applicazione rigorosa dei metodi dell'agricoltura biologica, abbiamo perso l'intero raccolto.
A seguito del disastroso evento la famiglia diretto coltivatrice scrivente (marito, moglie coadiuvante e figlia di anni 2) non ha sufficienti risorse per garantire la propria sopravvivenza.... figurarsi quella degli altri.
Siamo costretti nostro malgrado a rinunciare alle spese che NON siamo in grado di pagare, non potendo utilizzare ulteriormente il fido bancario già prosciugato da acqua, luce, gas, telefono, commercialista, tarsu, ici, ilor, irpef ecc ecc
Non verseremo pertanto la quota annuale all'IMC preferendo acquistare cibo per far crescere nostra figlia.
Cancellateci pure dai vostri elenchi.
cordiali saluti,
S. e R. B.
Potrebbero interessarti
La voce dei lettori
Minimo quantitativo di frangitura: un problema tecnologico ed economico
L’olivicoltura hobbistica richiede, in epoca di cambiamenti climatici, flessibilità nella gestione di quantitativi minimi di frangitura scontrandosi con le esigenze dei frantoi. Le riflessioni di Antonio Mazzei e la risposta di Alberto Grimelli
04 dicembre 2025 | 09:00
La voce dei lettori
Olio extravergine di oliva: rimane un gran lavoro da fare
Servono nuove alleanze tra le imprese produttrici, artigiane, agricole e industriali, e la Grande Distribuzione. Dobbiamo dare valore ad un “alimento funzionale” alla salute dell’uomo e ad una filiera agroalimentare al servizio del consumatore
29 agosto 2025 | 11:00
La voce dei lettori
L'olio di oliva lo fa il produttore, il mercato lo fa il consumatore
Mi chiedo perché i panel di “assaggio” li fanno gli assaggiatori e non i consumatori: invece di insegnare ai consumatori come si fanno gli assaggi, bisogna insegnare ai produttori come fanno i consumatori a valutare gli oli. La lettera di Gigi Mozzi
07 agosto 2025 | 12:00
La voce dei lettori
Miscela di oli di oliva originari dell'Unione Europea e non originari dell'Unione, che significa?
Un olio extravergine di oliva riposta questa indicazione in etichetta. Che significa? Posso fidarmi? La spiegazione sulla dizione e poi un consiglio
17 febbraio 2025 | 15:00
La voce dei lettori
Teatro Naturale sarà quotidianamente al vostro fianco
Un restyling con le novità principali che saranno “sotto il cofano”. Teatro Naturale diventa, di fatto, un quotidiano con notizie che saranno on line in ogni momento della giornata per offrire informazioni e aggiornamenti in tempo reale
12 ottobre 2024 | 09:30
La voce dei lettori
Produzione di olive più importante della resa in olio, fatevi due conti
Raccogliamo la sfida di fare due conti sull’importanza dei fattori produttività e resa nell’economia di un’azienda agricola, poiché le vecchie consuetudini sono dure a morire
25 settembre 2024
