La voce dei lettori

UN APPOGGIO CONCRETO

Ettore Bellucci è direttore didattico de "Il senso del gusto" e assaggiatore professionista ci scrive per "apportare un minimo ma spero importante contributo". Lo ringraziamo di cuore

18 dicembre 2004 | T N

Direttore buongiorno,
Le scrivo dall' Umbria - e di recente sono Suo lettore.

Ho avuto nota della Sua rivista dagli amici ONAOO (Vignolini, Scoccia, Panelli. Sono referente per ONAOO nella Provincia di Vt (abbiamo lì nello scorso mese di ottobre fatto un corso per assaggiatori) e "giro" un pò l'Europa facendo docenze di enogastronomia.
Le scrivo per manifestare il mio pieno appoggio nei contenuti della Sua rivista, e sono a Sua disposizione con la mia Scuola di Cultura
Enogastronomica "Il Senso del Gusto" ad apparire "in vetrina" per apportare un
minimo ma spero importante contributo. Mi faccia pure contattare per i dettagli.

Cordialità,

Dott. Ettore Bellucci

Assaggiatore Olio ONAOO
Delegato AIES - Sommelier professionista
Docente Corsi UE
Direttore Didattico Il Senso del Gusto


La sua mail è di quelle che piacciono tanto. Non è solo l'espressione di una generica forma di consenso, che pure fa piacere, ma si spinge oltre riconoscendo "il pieno appoggio" in modo concreto. La ringrazio. La farò
contattare per i dettagli.

Luigi Caricato

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