Associazioni di idee16/03/2024

Il terremoto nel mercato dell'olio di oliva secondo le Famiglie Olearie

Il terremoto nel mercato dell'olio di oliva secondo le Famiglie Olearie

In volume le vendite di olio extra vergine di oliva hanno subito un calo di solo il 9,7%. Il consumatore è più consapevole del valore del prodotto rispetto al passato ma è disorientato

di C. S.
Editoriali15/03/2024

L'attacco al cuore dell'olivicoltura italiana in un decennio

L'attacco al cuore dell'olivicoltura italiana in un decennio

L’olivicoltura italiana, in poco tempo, ha perso i suoi primati mondiali per estensione della superficie impegnata, numero di addetti, quantità di olive raccolte e olio prodotto, esportazione

Associazioni di idee15/03/2024

Anna Cane riconfermata alla guida del gruppo olio di oliva di Assitol

Anna Cane riconfermata alla guida del gruppo olio di oliva di Assitol

Per il 2024-25 sarà Anna Cane, Carapelli, a guidare gli imprenditori del settore. Anche per questo mandato al suo fianco lavoreranno Dora Desantis, Agridè  e Andrea Colavita, Colavita

di C. S.

La voce dei lettori12/03/2024

Tutti contro tutti: le divisioni della filiera dell'olio d'oliva

Tutti contro tutti: le divisioni della filiera dell'olio d'oliva

E’ incredibile come la filiera olivicolo-olearia non impari mai dalle lezioni del passato, afferma Elia Pellegrino, presidente dei frantoiani di Aifo. In scena a Bari il teatrino dell’assurdo

di T N
Associazioni di idee12/03/2024

Innovazione tecnologica e giovani generazioni per la filiera olivicola

Innovazione tecnologica e giovani generazioni per la filiera olivicola

Per Unapol il settore è vivo, con tanti giovani scelgono di investire nell’olio extravergine d’oliva, segno di un passaggio generazionale e di un rinnovato interesse nei confronti di un prodotto sempre più ricercato e amato

di C. S.
Associazioni di idee12/03/2024

Crédit Agricole e FederBio per lo sviluppo delle imprese agricole biologiche

Crédit Agricole e FederBio per lo sviluppo delle imprese agricole biologiche

Soluzioni semplificate per i processi finanziari attraverso assistenza qualificata così da garantire risposte tempestive ed efficaci alle richieste delle aziende agricole e dei sistemi di filiera

di C. S.

Editoriali11/03/2024

Pizzini al mondo dell’olio di oliva italiano

Pizzini al mondo dell’olio di oliva italiano

Il sondaggio sull'olio di oliva dell’Istituto Piepoli, pubblicato in anteprima su IlSole24Ore, non era un messaggio dal consumatore al mondo produttivo olivicolo-oleario italiano ma un pizzino dal mondo industriale a olivicoltori e frantoiani. Quando il gioco si fa duro…

di Alberto Grimelli
Associazioni di idee11/03/2024

L'olivicoltura italiana a dura prova per calamità e fitopatie

L'olivicoltura italiana a dura prova per calamità e fitopatie

Olio di oliva italiano a dura prova non solo da calamità, fitopatie e problemi di ogni genere, ma anche da una serie di problematiche strutturali

di C. S.
Associazioni di idee11/03/2024

Più soldi per la Politica agricola comunitaria

Più soldi per la Politica agricola comunitaria

Solo l’estensione all’Ucraina della vigente PAC determinerebbe maggiori spese di 100 miliardi di euro in sette anni. A bilancio invariato, gli attuali aiuti diretti dovrebbero essere tagliati del 20%

di C. S.

Associazioni di idee11/03/2024

No ai condimenti a tavola: ora intervenga la Repressione Frodi

No ai condimenti a tavola: ora intervenga la Repressione Frodi

Attenzione per la diffusione dei “condimenti a base di olio”, a base di altri oli vegetali. L’azione di contrasto delle forze dell’ordine è importante in una situazione in cui sono straniere 3 bottiglie su 4 consumate in Italia

di C. S.
Associazioni di idee09/03/2024

Fave e aspargi già pronti per i consumatori italiani

Fave e aspargi già pronti per i consumatori italiani

E' un boom di primizie sui banchi di verdure e ortaggi dove è possibile trovare una grande varietà di offerta Made in Italy: fave, aspargi, fragole ma anche carciofi romaneschi, piselli, erbe spontanee e agretti

di C. S.
Associazioni di idee07/03/2024

Aumenta l'importazione di grano e calano i prezzi

Aumenta l'importazione di grano e calano i prezzi

La contrazione delle produzioni è da mettere in relazione con l’eccezionale aumento delle importazioni: per il grano tenero continuano a salire le esportazioni di grano tenero dell’Ucraina verso l'Europa

di C. S.

Associazioni di idee06/03/2024

Il grano che viene dall'estero è sicuro: lo dimostrano i controlli

Il grano che viene dall'estero è sicuro: lo dimostrano i controlli

Il quantitativo ispezionato ha riguardato circa 420 milioni di chili di grano duro di importazione: nessun illecito. Per Italmopa è ora dello stop alla disinformazione

di C. S.
Associazioni di idee29/02/2024

Pandolea, una rete internazionale di donne per la cultura dell’extravergine e dell’olivo

Pandolea, una rete internazionale di donne per la cultura dell’extravergine e dell’olivo

Dal format di successo Bruschetta vs Merendina a una rete internazionale di donne dell'olio per promuovere cultura, consapevolezza e benessere legati alla fileira olivicolo-olearia

di C. S.
Associazioni di idee29/02/2024

Via libera al nuovo regolamento europeo sulle denominazioni di origine

Via libera al nuovo regolamento europeo sulle denominazioni di origine

Il Parlamento europeo ha approvato in plenaria il nuovo testo unico per cibo, vino e bevande spiritose a Indicazione Geografica

di C. S.

Editoriali27/02/2024

Le offerte più convenienti sull’olio extra vergine di oliva al supermercato: meno di 7 euro per l’olio extra vergine di oliva italiano?

Le offerte più convenienti sull’olio extra vergine di oliva al supermercato: meno di 7 euro per l’olio extra vergine di oliva italiano?

Le offerte volantino sull’olio extra vergine di oliva continuano: dai 5,99 euro dell’extra vergine comunitario Cirio fino ai 6,59 euro per l’olio extravergine di oliva 100% italiano Olitalia. L’olio continua a essere un prodotto civetta

di Alberto Grimelli
Associazioni di idee25/02/2024

Sul grano produttori ancora in attesa di risposte: serve Granaio Italia

Sul grano produttori ancora in attesa di risposte: serve Granaio Italia

Oggi col grano si arriva a una produzione lorda vendibile di 1.100 euro/ha, ma con costi di produzione a 1.400 euro a ettaro

di C. S.
Associazioni di idee21/02/2024

Report: l'importanza della cattiva informazione sul vino

Report: l'importanza della cattiva informazione sul vino

Le fermentazione con lieviti selezionati sono "pericolose"? E allora come la mettiamo con pane, birra, formaggi ottenuti con microrganismi selezionati perchè altrimenti sarebbe pericoloso per la salute?

di C. S.