Tracce > Salute
La tassa sui junk food sarebbe un boomerang
Secondo il nutrizionista Andrea Ghiselli: “non è corretto classificare gli alimenti in buoni e cattivi". La reazione degli italiani potrebbe poi risultare peggio della cura
Di C S
04 Febbraio 2012 - TN 5 Anno 10 - SALUTE
Ondata di freddo, gli effetti sulla salute e i consigli per difendersi
Di C. S.31 Gennaio 2012 - TN 5 Anno 10 - SALUTE
Il fritto non fa male anche se con olio di girasole
Lo studio dell'Università di Madrid mostra che la frittura non dà problemi salutistici ed equipara l'olio d'oliva a quello di semi di girasole
Di R. T.
28 Gennaio 2012 - TN 4 Anno 10 - SALUTE0
Elevati tassi di glicemia favoriscono l'Alzheimer
Uno studio di biologi e biofisici del Cnr e dell’Università di Palermo apre la possibilità di individuare nuovi farmaci mirati
Di C S
21 Gennaio 2012 - TN 3 Anno 10 - SALUTE
La visione olistica dell’olio a Olio Officina Food Festival
Quando si dice innovare. Ecco dunque, tra le diverse proposte del grande evento di fine gennaio a Milano, un nuovo approccio con un prodotto antico ma sempre aperto a linguaggi inediti
Di Maria Carla Squeo
14 Gennaio 2012 - TN 2 Anno 10 - SALUTE
La nicotina può aiutare a contrastare i disturbi della memoria
Questa sostanza aumenta la capacità della ‘working memory’, limitando però alcuni processi della scelta del movimento nel cervello umano. A dirlo uno studio dell’Ibfm-Cnr e dell’Università di Milano-Bicocca
Di C. S.
14 Gennaio 2012 - TN 2 Anno 10 - SALUTE
Dal tabacco un anticorpo che può neutralizzare l'Hiv
A questa conclusione è giunto il progetto Pharma-Planta. Un tabacco geneticamente modificato potrebbe essere la pianta ideale per sintetizzare efficacemente e a basso costo nuovi biofarmaci
Di T N
10 Dicembre 2011 - TN 49 Anno 9 - SALUTE
Gli oli di oliva? Prevengono le malattie infantili
Ruolo di primo piano per gli extra vergini, soprattutto per via della qualità dei grassi. Secondo diversi studiosi, tra cui il pediatra e neonatologo Giuseppe Caramia, rappresentano un solido presidio di medicina preventiva
Di C. S.
12 Novembre 2011 - TN 45 Anno 9 - SALUTE
In gravidanza niente alcol
Può essere causa di danni ai fattori di crescita e può provocare la sindrome feto alcolica, anche con ritardo mentaleof Aging
Di C. S.
05 Novembre 2011 - TN 44 Anno 9 - SALUTE
Polifenoli sì. Ma quali? Ma quanti?
E' tutta una questione di varietà e quantità. Il succo di mirtilli fa meglio dei singoli composti che lo compongono. Per assumere resveratrolo a sufficienza occorrerebbe bere diversi litri di vino al giorno
Di Ernesto Vania
05 Novembre 2011 - TN 44 Anno 9 - SALUTE0
Più salute con il succo d’oliva
Innovare l’olio extra vergine di oliva investendo su ricerche che prendano in esame i reali effetti salutistici sull’organismo. La produttrice Francesca Petrini presenta i risultati di una sperimentazione effettuata sui bambini
Di Carlotta Baltini Roversi
05 Novembre 2011 - TN 44 Anno 9 - SALUTE0
Un bicchiere di vino al giorno per prevenire l'osteoporosi
Altre bevande alcoliche, come la birra e i liquori, non hanno lo stesso effetto. Lo studio è dell'University of East Anglia e del King's College
Di R. T.
22 Ottobre 2011 - TN 42 Anno 9 - SALUTE
Allarme per l'overdose da vitamine
Uno studio finlandese e americano mostra come un consumo eccessivo di integratori posso portare a un aumento dei decessi
Di C. S.
15 Ottobre 2011 - TN 41 Anno 9 - SALUTE
Extra vergine ideale per facilitare il ritorno sui banchi di scuola
L’avviso a famiglie e studenti da parte degli esperti è anche quello di operare una selezione nella scelta del prodotto
Di C. S.
01 Ottobre 2011 - TN 39 Anno 9 - SALUTE
L'alcol colpisce il cervello
Influenzati i recettori Toll secondo una ricerca dell'Università di Adelaide, diretta dal dottor Mark Hutchinson
Di C. S.
01 Ottobre 2011 - TN 39 Anno 9 - SALUTE
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