Libri

Con "Vitenda 2008" e "Vigna in tasca", il viticoltore torna protagonista

Due pubblicazioni edite da VitEn, buone per offrire una serie di indicazioni facili e pratiche

19 gennaio 2008 | Gemma Garganelli

Alle volte si trascura il fatto che i libri vadano concepiti pensando al destinatario. Questo nobile proposito lo coltivano le edizioni VitEn di Calosso, nell'astigiano.

Con il nuovo anno occorre far presto per richiedere copia di Vitenda 2008. L'Agenda del Vitivinicultore, ma non è da disdegnare nemmeno un'altra pubblicazione, Vigna in tasca, dal titolo emblematico di una vocazione alla praticità, al bisogno che c'è di un sapere facile, divulgativo, ma non per questo meno rigoroso.



Vitenda 2008 non è da perdere, dunque. C'è, è vero, un po' di pubblicità incalzante, ma non è affatto spiacevole, visto che comunque rimanda ad aziende di cui ci si può aver necessità.
Oltre ad avere ciò che un'agenda fornisce al solito, sono da segnalare le schede di cantina, le fasi fenologiche della voite, con note, di pagina in pagina chiarificatrici, ma anche suggerimenti per operare correttamente e in maniera tenpestiva in vigneto e cantina. L'agenda è corredata anche da saggi sull'ecofisiologia dela vite, per esempio, o sui marciumi radicali, o sulla malattia del legno nero, sull'attitudine enologica dei vitigni e molto, molto altro ancora. Altre informazioni si possono ricavare in ogni caso sul portale di VitEn: link esterno



Vigna in tasca

Potrebbero interessarti

Libri

La Guida alle birre d’Italia 2027 di Slow Food Editore compie 18 anni

Nell’edizione 2027 recensite 522 realtà, tra produttori di birra e di sidro (54), e 2825 etichette.  Due temi sono da evidenziare: presenza femminile e grado alcolico

18 maggio 2026 | 18:00

Libri

Guide enogastronomiche, mercato in calo tra il 5% e il 10%: il futuro è digitale

Crescono le guide tematiche dedicate a segmenti specifici come street food e pizzerie. In un contesto sempre più digitale, dove l'on line ha sempre più peso, il cartaceo resiste come oggetto di prestigio e collezione

29 aprile 2026 | 16:00

Libri

La filosofia della Dop economy: il rinascimento agroalimentare italiano

L’opera prende avvio dal concetto di Dop economy, elaborato dall’autore nel 2019 e progressivamente affermatosi nel dibattito pubblico internazionale, per sviluppare una riflessione organica sul ruolo delle DOP e IGP italiane nel contesto contemporaneo

18 aprile 2026 | 14:00

Libri

Il cibo, patrimonio di storia, cultura, tradizioni

Il libro che racconta il cibo quale identità, arte, passione, memoria, convivialità, emozione, bontà di un territorio. Il cibo raccontato da un maestro della cucina, Maurizio Santilli

02 aprile 2026 | 13:00 | Pasquale Di Lena

Libri

La Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food fotografa l’olio di qualità, baluardo di biodiversità e orgoglio del Made in Italy

La Guida agli Extravergini 2026, a cura di Slow Food Italia, è pronta. Un lavoro di squadra per far conoscere oli, storie e territori: 125 collaboratori in tutta l’Italia hanno recensito 766 aziende segnalando 1211 oli extravergini di qualità

02 aprile 2026 | 10:00

Libri

Nutrire il bene è nutrire il pianeta, senza bioreattori

Il cibo è un sistema biologico complesso per il suo rapporto con un essere vivente dotato di intelligenza e di voglia di fare. Ci dobbiamo convinvere che è, bellezza, salute,, tradizione, convivialità e, anche, storia e cultura

26 marzo 2026 | 17:00 | Pasquale Di Lena