Italia
Profili nutrizionali. Per Federalimentare non esistono alimenti buoni ed alimenti cattivi
L'associazione che raggruppa le industrie agroalimentari italiane interviene nel dibattito sui cibi spazzatura e l'imposizione di tasse sui "junk foods"
06 marzo 2010 | C. S.
Federalimentare condivide appieno la posizione espressa a Bruxelles dallâeurodeputata Renate Sommer (Ppe Germania) nel corso del convegno "Nutrizione e stili di vita" in merito ai cosiddetti âprofili nutrizionaliâ.
Eâ scientificamente provato ed è convinzione dei più autorevoli nutrizionisti mondiali infatti che non esistano âcibi buoniâ e âcibi cattiviâ.
In Italia come in Europa Federalimentare sostiene da sempre che solo lavorando insieme ai ministeri a livello nazionale e alle autorità locali è possibile far prevalere un sano stile di vita.
Consapevole del proprio ruolo infatti, lâIndustria partecipa attivamente alla Piattaforma UE mediante la propria Confederazione europea (CIAA) e segue con attenzione la Strategia OMS.
Le iniziative dellâIndustria alimentare in Europa si articolano come segue:
1) informazione nutrizionale sulle etichette dei prodotti alimentari, mediante tabella nutrizionale e notizie sintetiche di facile apprendimento da parte del consumatore (le cd. GDA, quantità indicative giornaliere);
2) promozione di codici di autoregolamentazione volti a favorire una migliore informazione al consumatore;
3) riformulazione dei prodotti.
Federalimentare è totalmente contraria a misure proibizionistiche e di natura fiscale perché non educano il consumatore, non favoriscono comportamenti alimentari corretti e i Paesi del nord Europa che le hanno adottata, in particolare sulle bevande alcoliche, hanno ottenuto risultati diametralmente opposti a quelli auspicati.
Sono misure che inoltre generano un significativo aumento dellâinflazione.
Federalimentare quindi non può che condividere le istanze degli organismi comunitari a Bruxelles e le posizioni già espresse in materia dalla nostra amministrazione sanitaria.
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