Eventi
A Oleis, in Friuli Venezia Giulia, "Olio & dintorni"
A fine maggio la quinta edizione di un evento che guarda agli extra vergini come a una grande risorsa. Sedute certificate d’assaggio, convegni, corsi di potatura, ma anche mostre, laboratori didattici e altro
03 aprile 2010 | C. S.
Tutti pronti? L'appuntamento è per fine maggio, dal 28 al 30. Sarà una tre giorni interamente dedicati all'olio extra vergine di oliva, tra sedute certificate dâassaggio, convegni ai massimi livelli su tecniche di coltivazione dellâolivo, corsi di potatura, interventi sul rapporto tra lâolio dâoliva e le malattie cardiovascolari; ma anche eventi culturali, mostre, laboratori didattici alla scoperta dellâolio extravergine dâoliva, fino ai consigli di bellezza e i massaggi: tutto questo, con numerosi appuntamenti rivolti ai bambini, agli
esperti, ai semplici estimatori o ai tecnici del settore.
Lâedizione 2010 di âOlio e dintorniâ - la manifestazione, patrocinata da ERSA, ITAS di Cividale del Friuli, Centro Sperimentale di Agraria, Regione Friuli FVG, Provincia di Udine, Città di Dignano dâIstria (HR), Movimento Turismo del Vino, Città di Albona, BCC di Manzano Università degli Studi di Udine e CCIAA di Udine - in programma dal 28 al 30 maggio 2010, come sempre nel suggestivo scenario di Villa Maseri ad Oleis, e nellâAbbazia di Rosazzo, ancora in
concomitanza con il week end di âCantine aperteâ.
Alcuni degli eventi clou dellâimminente V edizione e le principali novità di questâanno sono state illustrate nella serata di venerdì nella splendida sala affrescata dellâAbbazia di Rosazzo dalla Presidente della manifestazione Annamaria Chiappo, che ha annunciato lâistituzione del Premio âOlio dellâAbateâ, allo scopo di promuovere la cultura dellâOlio in Friuli, con la valorizzazione dellâintera filiera elaiotecnica a partire dalla gestione agronomica degli uliveti, fino alla commercializzazione dellâolio.
Ancora, è stata annunciata la creazione della âPinacoteca WEB degli Olivarelliâ con la messa in linea sul sito della manifestazione dellâintera pinacoteca delle
opere realizzate dagli Artisti negli anni, denominate Olivarelli: e proprio lâinaugurazione della mostra degli Olivarelli realizzati gli anni scorsi ha fatto da cornice alla serata, presente lâideatore del percorso artistico, il pittore Renato Pauluzzi.
Annunciato, infine, un evento nellâevento con una nuova sinergia che legherà lâOlio e lâasparago friulano, grazie alla collaborazione con la pro loco e la festa dellâasparago di Tavagnacco: ai già noti abbinamenti enogastronomici proposti nellâambito delle degustazioni della festa, un posto dâonore â come sottolineato dal Presidente della Pro Loco Nicola Macor - sarà riservato allâolio dâoliva di produzione regionale.
Non mancherà , naturalmente lâapporto del Movimento Turismo del Vino per lâottimale integrazione con il tradizionale evento di âCantine aperteâ, e il coinvolgimento delle aziende del territorio.
Grande soddisfazione per il consolidamento della manifestazione e le importanti novità di questa edizione è stata espressa dagli ospiti presenti, a partire dal Sindaco di Manzano Lidia Driutti, che, nel sottolineare lâimportanza della valorizzazione delle eccellenze del territorio, ha annunciato per il prossimo giugno un evento che vedrà lâapertura dellâantico forno dellâAbbazia per la produzione del pane.
LâAssessore Daniele Macorig, presente anche a nome del Presidente della Provincia Fontanini, si è soffermato sullâimportanza dellâistituzione del Premio quale elemento di arricchimento della manifestazione. Sul graditissimo connubio tra olio regionale e asparagi si è espresso il consigliere regionale Ugo De Mattia, di recente relatore della legge per sostenere il consumo di prodotti regionali e favorire la filiera corta: a breve sarà istituito il marchio âprodotti del territorioâ, ha annunciato De Mattia, da esporre ovunque sia utilizzato e valorizzato il prodotto dâeccellenza regionale (Dop, Igp o Stg regionali).
La mostra âOlivarelliâ resterà visitabile domenica 21 marzo e successivamente sabato 27 e domenica 28, in orario 10/12 e 15/18, con ingresso libero. Si tratta di unâesposizione in forma di mostra mercato: il guadagno sarà interamente devoluto a favore della Fondazione âPer il tuo cuoreâ, presieduta dal prof. Attilio Maseri.
Fonte: Patrizia Novajra
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