Anno 15 | 28 Febbraio 2017 | redazione@teatronaturale.it ACCEDI | REGISTRATI

STRETTAMENTE TECNICO

L'analisi chimica in supporto al panel test, un nuovo approccio e un nuovo metodo

Il metodo è costruito in maniera tale che ogni molecola possa essere quantificata con lo standard interno che più si adatta alle sue caratteristiche chimiche e di dimensioni molecolari, permettendo di realizzare una corretta quantificazione dei composti volatili degli oli

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Marzia Migliorini, Lorenzo Cecchi, Luca Calamai

Tempo di sapere nella filiera dell'olio d'oliva italiano per vincere sui mercati internazionali

Due giorni intensi, agli EVOO Days di Verona, visti con gli occhi dei protagonisti della filiera olivicolo-olearia. Produttori, frantoiani e professionisti, ognuno con le proprie esigenze e la propria visione ma soddisfazione unanime per un appuntamento che si prefigge di creare un nuovo modello italiano per l'olivicoltura e l'elaiotecnica del futuro

T N

Caso Arbequino: condanne pesanti per le 9000 tonnellate di falso olio extra vergine d'oliva

Francesco Fusi, ex titolare della Valpesana, condannato a 4 anni per frode in commercio e associazione a delinquere. Sanzione per 100 mila euro e confisca per 300 mila euro, frutto del reato contestato. Confermato l'impianto dell'accusa

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Alberto Grimelli

Ancora tempo per i frantoiani per adeguarsi alla normativa antincendio

Aifo ha ottenuto, in sede di decreto Milleproroghe, appena convertito in legge, uno slittamento dei termini per la presentazione dell’istanza preliminare antincendio. Niente sanzioni fino a 7 ottobre 2017

C. S.

Terreni agricoli demaniali ai giovani agricoltori, a condizioni agevolate

Il Presidente di Ismea, nel corso di un'audizione parlamentare, ha presentato un piano di dismissione per 22 mila ettari da assegnare a giovani imprenditori agricoli

C. S.

La gramolatura non esiste più. Esiste il Protoreattore

Nato da un’idea che il Gruppo Pieralisi ha sviluppato in collaborazione con il Parco Tecnologico di Jean e l’Università Politecnica delle Marche. L'azione di coalescenza e di scambio termico è pressochè ultimata in appena 70 secondi

Francesco Cherubini

Anticipare la potatura dell'olivo non sempre è un bene

Freddo sugli oliveti italiani. Poi un rialzo termico che potrebbe indurci ad iniziare le operazioni di potatura ma è proprio in situazioni come questa che tali interventi dovrebbero essere rimandati all’inizio della ripresa vegetativa. Occorre attendere per valutare i danni delle gelate

Il segreto del successo del biologico? Più domanda che offerta

Il mercato dei prodotti biologici continua a crescere senza sosta, molto più velocemente delle superfici investite in agricoltura organica. I terreni destinati a colture bio crescono nel mondo dell'8% ma le vendite continuano a crescere a doppia cifra

T N

Habitat naturale e gestione agronomica: la mosca delle olive si combatte anche così

Un alto livello di predazione sulle pupe svernanti può incidere significativamente sulla popolazione della generazione primaverile e anche sull'intensità del primo attacco. Comprendere l'ecologia dell'agroecosistema oliveto è quindi fondamentale

R. T.

Nuove varietà di olive da mensa per il futuro della nostra olivicoltura

Solo il 35-38% della produzione italiana di olive da mensa deriva da cultivar specializzate, la restante parte proviene da cultivar a doppia attitudine, con una qualità non sempre all’altezza della richiesta di mercato

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Guido Sorrentino

Torna Olio Capitale, dal 4 al 7 marzo

Il Salone sarà aperto sabato, domenica, lunedì e martedì. Cresce, infatti, l'attenzione per il business, così come il focus sull'internazionalizzazione. Si consolida la partecipazione straniera, dato che hanno già opzionato spazi in fiera produttori provenienti da Spagna, Croazia e Slovenia

C. S.

Più difficile e rischioso esportare negli Stati Uniti con il Food safety modernization act

Per la prima volta, dal 1938, gli americani mettono mano al loro sistema di gestione della sicurezza alimentare con un atto poderoso. Molte misure diverranno attive tra maggio 2017 e settembre 2018. Anche negli Usa la parola d'ordine sarà "prevenzione" che però può far anche rima con "protezione"

Non sempre è necessario concimare l'olivo tutti gli anni

Occorre considerare la natura e la fertilità del terreno, un surplus di concimazione azotata può provocare un incremento dell'immobilizzazione nella sostanza organica ma anche maggiori perdite per lisciviazione e volatilizzazione dell'ammoniaca. L'inerbimento, poi, preserva la perdita di elementi minerali

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R. T.

Assicurazioni agricole, a febbraio i primi pagamenti per l'annualità 2015

La campagna assicurativa 2015 ha portato alla sottoscrizione di oltre 153mila polizze agricole agevolate, di cui un terzo verrà saldata entro fine mese. Per quanto riguarda la campagna assicurativa 2016, il relativo bando sarà pubblicato entro fine febbraio

C. S.

L'Umbria terremotata può risorgere anche grazie alla canapa

Significativo è il dato che la produzione della canapa in Italia sia crescita negli ultimi anni del 200% e il 2017 si è aperto con l'entrata in vigore di una legge nazionale sulla canapa industriale e due leggi regionali, Campania e Lazio

Marcello Ortenzi

Problemi di allegagione sull'olivo? Si può rimediare con le poliammine

In presenza di grandi fioriture non è raro trovare molti frutti partenocarpici, che non si sviluppano e, quindi, rappresentano una perdita produttiva. Per prevenire il fenomeno bisogna intervenire già in piena fioritura

R. T.

Torna Extra Lucca, il salotto buono dell'olio extra vergine d'oliva di qualità

Dal 18 al 19 febbraio 2017 torna extraLucca, una prestigiosa vetrina per 50 aziende italiane produttrici di olio extra vergine d’oliva di grande qualità. Nel corso dell'evento anche il conferimento delle prestigiose Corone Maestrod'Olio

C. S.

Potare gli olivi in sicurezza è un obbligo di legge

Il corredo salvavita dell’olivicoltore e potatore dovrebbe consistere in occhiali di protezione, guanti ed eventuale abbigliamento antitaglio. La normativa in tema di sicurezza sul lavoro, ovvero il decreto legislativo 81/2008, fornisce anche precise disposizioni sull'uso delle scale. Molte le regole per potare in sicurezza e in Italia non sono più restrittive che in altri Paesi

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Daniele Brugiotti

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