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Allarme rosso per l’olivicoltura spagnola: gli oliveti tradizionali rischiano di scomparire
Redditività del settore ormai pari a zero, con l’aiuto ad ettaro della PAC per l’oliveto di poco superiore a 300 euro mentre il prezzo dell’olio extravergine di oliva è sotto il costo di produzione
01 aprile 2025 | 11:00 | C. S.
La situazione dell’olivicoltura spagnola è da allarme rosso.
ASAJA ha sottolineato che, affinché la PAC sia veramente efficiente e competitiva, la riduzione dei costi di produzione è essenziale. Tuttavia, con l'attuale struttura dell'oliveto, questo è molto difficile da raggiungere. A questo proposito, è stato sottolineato che la convergenza della PAC nel 2027 raggiungerà l'85% in Spagna, con un aiuto medio ad ettaro di poco superiore ai 300 euro. Questa riduzione degli aiuti inciderà direttamente sulla redditività di molte aziende agricole, in particolare quelle con costi di produzione più elevati.
Rilevato l’alto costo di produzione dell’olio d’oliva, che nell’oliveto tradizionale in Spagna raggiunge i 4,61 euro/kg. Questo valore è ben al di sopra degli attuali prezzi dell’olio, che in molti casi sono al di sotto di 4 euro/kg. Questa differenza significa che molti produttori stanno vendendo al di sotto del costo di produzione, generando perdite. È stato ricordato che, finora, la redditività degli oliveti è stata fortemente dipendente dalle sovvenzioni, ma con la nuova struttura della PAC e il processo di convergenza, questa fonte di reddito sarà notevolmente ridotta. Se qualche azione non viene intrapresa rapidamente, in futuro gli oliveti non saranno redditizi.
Di fronte a questa situazione, gli agricoltori devono affrontare una decisione cruciale: convertirsi o vendere. A questo proposito, ASAJA ha chiesto di non abbandonare gli olivicoltori, che sono da decenni il pilastro fondamentale di questo settore. Senza sostegno o misure concrete, molti di loro saranno costretti a lasciare l’attività, il che potrebbe significare una perdita irreparabile per l’olivicoltura spagnola. Se la redditività dell’olivicoltura tradizionale non viene migliorata, queste aziende agricole scompariranno progressivamente. Per evitare questo, è fondamentale trovare soluzioni che consentano la produzione di olio ad un costo inferiore e con un prezzo migliore sul mercato.
L'olivicoltura spagnola è a un punto di svolta. Se non verrà intrapresa un'azione urgente, molti produttori saranno costretti ad abbandonare l'attività, il che sarebbe un duro colpo per il settore e per l'economia rurale.
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