Mondo
Clint Eastwood produce olio di oliva in California
Mission Ranch, l'azienda agricola salvata da Clint Eastwood dove produce olive e olio extravergine di oliva. Degustazioni guidate e ristorante per valorizzare il re dei grassi
27 agosto 2024 | Vilar Juan
Clint Eastwood possiede, dal 1986, un ranch in California che produce olive e olio extravergine di oliva per il condimento delle loro insalate, così come per la produzione di salse, alioli e altre preparazioni.
La struttura infatti dipone di un ristorante interno, utile anche per le degustazioni guidate del Re dei Grassi.
Misson Ranch, infatti, è anche un agriturismo. L'antica Bunkhouse è la più antica struttura del ranch ed è ora uno degli edifici unici dove gli ospiti possono soggiornare.
Il ranch originariamente era composto da 160 acri ed era di proprietà di Juan Romero, un nativo americano che si ritiene abbia vissuto nella città accanto alla missione del Carmelo. Nel 1852, diede la proprietà a William Curtis, un negoziante di Monterey, per $ 300. Nel 1850, la proprietà divenne uno dei primi prodotti lattiero-caseari in California. Il caseificio, che riforniva la contea di formaggio e burro, ora ospita il ristorante. I fienili sono stati utilizzati per il fieno e la mungitura. Durante questo periodo, la famiglia Martin, che possedeva il ranch per 60 anni, coltivava anche patate per i minatori d'oro della Sierra. Dopo questo tempo diversi proprietari hanno avuto successo, dandogli diversi usi e persino segregando le loro dimensioni.
Clint Eastwood acquistò il ranch nel 1986, salvando la proprietà dalla speculazione immobiliare. Ha cercato i migliori artigiani per la ristrutturazione, che hanno replicato cornici per porte e ferramenta per abbinarsi allo stile degli edifici originali.
Potrebbero interessarti
Mondo
La Tunisia dell'olio di oliva punta sul Brasile: nuove opportunità dopo l’abolizione dei dazi
La decisione di Brasilia di eliminare i dazi doganali sull’olio extravergine d’oliva apre nuove prospettive per le esportazioni tunisine. Al centro dei colloqui tra il ministro degli Esteri Mohamed Ali Nafti e una delegazione imprenditoriale brasiliana il rafforzamento degli scambi commerciali e degli investimenti bilaterali
14 giugno 2026 | 12:00
Mondo
Via libera all’export di uva da tavola italiana in Sudafrica
I ministri dell'agricoltura di Italia e Sud Africa hanno accolto con soddisfazione la conclusione del negoziato che ha portato all'accettazione formale del piano di lavoro per l'export dell'uva da tavola italiana
14 giugno 2026 | 11:00
Mondo
La Catalogna ha raddoppiato la produzione di olio di oliva nella campagna 2025/26
La produzione è stata di 38.500 tonnellate. La ripresa produttiva rilancia l’ottimismo del settore oleicolo catalano. Domanda sostenuta, scorte limitate e mercato equilibrato potrebbero mantenere stabili le quotazioni nei prossimi mesi
13 giugno 2026 | 12:00
Mondo
La Spagna corregge i dati di maggio: aumentano le vendite di olio di oliva e calano le scorte
Dopo le contestazioni del comparto olivicolo e oleario, l’Agenzia di Informazione e Controllo Alimentare rivede i dati provvisori di maggio. Le uscite di olio d’oliva salgono a oltre 90 mila tonnellate, mentre le giacenze complessive risultano inferiori rispetto a quanto comunicato inizialmente
12 giugno 2026 | 18:57
Mondo
Crollano le vendite di olio di oliva spagnolo: tutta colpa di importazioni e GDO
Le vendite complessive di olio spagnolo sono scese a poco più di 73.600 tonnellate, il valore più basso dell’intera campagna, al di sotto persino dei livelli del 2024/25. A pesare sono le importazioni e la politica della Grande Distribuzione
11 giugno 2026 | 16:00
Mondo
La Spagna vuole far autorizzare gli enzimi in frantoio
Uno studio condotto dall’IFAPA in condizioni industriali dimostra che i preparati enzimatici possono migliorare l’estrazione a freddo dell’olio extravergine di oliva, incrementando resa e contenuto fenolico nel pieno rispetto degli standard di qualità e autenticità
11 giugno 2026 | 10:00
