Mondo
Boom delle vendite di olio di sansa di oliva in Spagna
La ripresa del canale Horeca spinge i consumi di olio di sansa ma anche la riduzione delle importazioni di olio di girasole dall’Ucraina spingono le vendite: mai così alte da molti anni
02 giugno 2022 | C. S.
Secondo l'Associazione industriale dei confezionatori e raffinatori di olio commestibile (ANIERAC), nei primi sette mesi della campagna olearia sono stati venduti 10,89 milioni di litri di olio di sansa di oliva. Si tratta di una delle categorie di olio che ha registrato la maggiore crescita nella campagna cumulativa, insieme all'olio di oliva vergine, le cui vendite sono aumentate dell'11,6%.
Nel solo mese di aprile sono stati immessi sul mercato 1,91 milioni di litri di olio di sansa d'oliva, il che significa un dato annuale cumulato in questi primi quattro mesi del 2022 di 6,43 milioni di litri, il 40,6% in più rispetto allo stesso periodo del 2021.
I dati indicano un consolidamento della ripresa del mercato domestico iniziata nel 2021, grazie soprattutto alla ripresa del canale Horeca. "Finora, quest'anno, il settore alberghiero e della ristorazione continua a essere il principale motore. Stiamo iniziando a vedere segnali positivi anche nella distribuzione commerciale alle famiglie, grazie a una maggiore conoscenza del prodotto in seguito alla riduzione delle importazioni di olio di girasole dall'Ucraina", spiega José Luis Maestro Sánchez-Cano, presidente di ORIVA.
Nel 2021 sono stati commercializzati 15,72 milioni di litri di olio di sansa di oliva, con un aumento del 28,7% delle vendite nazionali rispetto al 2020.
La Spagna è il primo produttore mondiale di questo prodotto con una media di 120.000 tonnellate all'anno, di cui l'85% viene esportato.
Potrebbero interessarti
Mondo
L'olivo senza più barriere: la sfida in Oregon
Dalle piccole aziende agricole alla collaborazione con la Spagna: l'Università statale dell'Oregon testa 116 varietà per creare una nuova industria oleicola resiliente. Primo olio prodotto nel 2025
10 giugno 2026 | 10:00
Mondo
Produzione mondiale di cereali in calo nel 2026/27
La FAO prevede una lieve contrazione della produzione e del commercio globale di cereali nel 2026/27 dopo il picco storico del 2025/26. In flessione soprattutto il grano, mentre scorte e domanda restano complessivamente stabili, con un mercato ancora ben bilanciato ma esposto a tensioni sui costi energetici e logistici
10 giugno 2026 | 09:00
Mondo
Etichetta a semaforo sull'olio di oliva: i produttori australiani dicono no
L’associazione dei produttori australiani critica il sistema di etichettatura nutrizionale, ritenuto incapace di valorizzare adeguatamente le proprietà dell’olio extravergine d’oliva. Sul tavolo la richiesta di escludere gli oli vegetali dal modello o di rivederne profondamente i criteri di valutazione
09 giugno 2026 | 11:00
Mondo
Olio di oliva e microbiota intestinale, i composti fenolici sono antimicrobici selettivi
L’Università di Jaén vince l’VIII Premio Castillo de Canena. Lo studio guidato dalla professoressa Magdalena Martínez Cañamero dimostra come i composti fenolici dell’extravergine favoriscono i batteri benefici e contrastando quelli legati alle infiammazioni
09 giugno 2026 | 09:00
Mondo
Olivicoltura di montagna, le soluzioni intelligenti per un futuro sostenibile
Droni per i trattamenti fitosanitari, robot multifunzionali e macchinari avanzati per la gestione delle potature: queste alcune delle innovazioni presentate durante la giornata tecnica "Soluzioni Intelligenti per la Gestione dell'Oliveto di Montagna"
07 giugno 2026 | 09:00
Mondo
In Spagna diminuiscono le scorte di olio di oliva ad aprile
Secondo l’ultimo rapporto mensile del Ministero dell’Agricoltura spagnolo, nei primi sette mesi della campagna 2025/26 il settore oleario mostra una crescita moderata rispetto all’anno precedente, pur con segnali di rallentamento. Le esportazioni tengono, il mercato interno resta stabile
06 giugno 2026 | 09:00
