Mondo
La Turchia: vera potenza emergente nel mondo dell’olio di oliva
Si parla sempre della Tunisia ma mai della Turchia che però ha quasi 800 mila ettari olivetati e una produzione sopra le 200 mila tonnellate. Ora ha bloccato l’export d’olio
02 maggio 2022 | Vilar Juan
La Turchia è ormai stabilmente la quarta o quinta forza olivicola del Mediterraneo, con una produzione che stabilmente supera 200 mila tonnellate, nonostante un quarto delle sue olive siano destinate al consumo da tavola.
La Turchia è salita alla ribalta nelle ultime settimane per il blocca dell’export dei prodotti alimentari, olio compreso, per far fronte ai consumi interni in tempi di guerra.
Oggi il Paese a cavallo tra Europa e Medio Oriente ha quasi 800 mila ettari coltivati. È al sesto posto nel mondo in termini di superficie coltivata, quinto in termini di produzione di olio d'oliva e terzo in termini di produzione di olive da tavola. Della produzione totale, il 72,6% corrisponde all'olio d'oliva e il 27,4% alle olive da tavola.
Predomina molto significativamente la coltivazione tradizionale (73,5%), seguita dalla coltivazione intensiva (17,9%), e infine la coltivazione superintensiva con l'8,6%. Del totale del raccolto, il 65% è in asciutta, il restante 35% è irrigato.
Nel 2021 ha prodotto 227.170 tonnellate di olio d'oliva, di cui 53.670 tonnellate sono commercializzate in altri paesi. Del totale dell'olio prodotto, il 68% è di qualità superiore (vergine o extravergine), il restante 32% è di qualità inferiore come l'olio d'oliva lampante. Inoltre, produce 429.000 tonnellate di olive da tavola, di cui 82.330 tonnellate sono commercializzate in altri paesi.
Gli oliveti hanno dimensione media di 3,56 ettari. Per ettaro si producono 0,392 tonnellate di olio e 1,961 tonnellate di olive da tavola per ettaro.
Il fatturato del settore dell'olio d'oliva in questo paese è di 1.145,94 milioni di euro.
Potrebbero interessarti
Mondo
Chiesti controlli su prezzi e tracciabilità dell’oliva da mensa in Spagna
La Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo (CLYGAL) chiede al Governo spagnolo di avviare controlli immediati sui centri di acquisto e sulle industrie di trasformazione delle olive da mensa, verificando il rispetto della Ley de la Cadena Alimentaria e delle norme sulla tracciabilità
22 ottobre 2026 | 09:00
Mondo
Olio d’oliva spagnolo, a settembre commercializzate 1,49 milioni di tonnellate. Scorte a 357 mila tonnellate
La campagna si chiude con vendite superiori alla produzione e una riduzione delle giacenze di 119 mila tonnellate in settembre. UPA Andalucía denuncia perdite per 2 miliardi di euro a carico degli olivicoltori, contestando la scarsa trasmissione dei ribassi dei prezzi all’origine ai consumatori
21 ottobre 2026 | 15:00
Mondo
Ritiro obbligatorio dell’olio, allarme dei frantoi spagnoli
INFAOLIVA e Almazaras Federadas de España contestano i possibili effetti della futura ordinanza sulla regolazione dell’offerta di olio d’oliva. Le due organizzazioni chiedono un’analisi preventiva degli impatti economici, commerciali e qualitativi
21 ottobre 2026 | 09:00
Mondo
Cina e Ue verso la riduzione dei dazi sull’olio d’oliva
Dopo quattro mesi di negoziati, Bruxelles e Pechino valuteranno la possibilità di ridurre o azzerare i dazi sull’olio d’oliva e su altri prodotti europei. Una prospettiva che potrebbe favorire le esportazioni italiane e spagnole, rilanciando la competitività in un mercato asiatico sensibile alla qualità e ai prezzi
20 ottobre 2026 | 11:00
Mondo
Allarme rogna dell’olivo in Tunsia: produzione di olio in calo del 40%
Il ministero dell’Agricoltura tunisino ha avviato un piano straordinario per contenere la diffusione della rogna dell’olivo, individuata nel governatorato di Mahdia. Intanto, le previsioni per la prossima campagna olearia indicano una produzione di circa 300 mila tonnellate
20 ottobre 2026 | 09:00
Mondo
La produzione di olive e olio di oliva in Catalogna si riduce di un terzo
La Federazione delle cooperative agrarie catalane stima una produzione di 25.500 tonnellate, contro le 39.000 della campagna precedente. La siccità primaverile ed estiva penalizza soprattutto le Terres de l’Ebre, dove il raccolto potrebbe diminuire del 60%
19 ottobre 2026 | 13:00
