Mondo
I giovani russi e italiani sono i maggiori consumatori mondiali di olio d'oliva
A livello mondiale ogni 4 chili di olio d'oliva consumato, 3 sono richiesti a casa da famiglie con bambini, con un livello di reddito medio e un background educativo medio
02 dicembre 2021 | Vilar Juan
Dopo la celebrazione del 57° Comitato Consultivo del Consiglio Oleicolo Internazionale in Georgia, è stato presentato il manuale Studio del comportamento della domanda di oli d'oliva in tutti i paesi consumatori.
Il libro analizza il consumo di oli d'oliva nei 198 paesi consumatori di olio d'oliva, nei 5 continenti, nel mondo, in Andalusia e a Jaén.
È presentato sotto forma di infografica e fornisce dati inediti, come tra i giovani, da 0 a 49 anni, quelli che consumano più oli d'oliva sono i russi, con il 50 per cento del consumo totale del paese, senza dimenticare Francia, Olanda e Panama, con il 46 per cento.
In termini di volume, in questa fascia di mercato, in valore assoluto, l'Italia è il numero uno in questa fascia d'età, con 175.000 tonnellate per stagione, il 35 per cento in termini percentuali, mentre la Spagna, seconda per consumo globale assoluto, richiede un totale di 138.000 tonnellate per la fascia d'età in questione, il 25 per cento del consumo totale delle categorie.
Mostra anche che su ogni 4 kg di olio d'oliva consumato, 3 kg sono richiesti a casa da famiglie con bambini, con un livello di reddito medio e un background educativo medio.
Potrebbero interessarti
Mondo
Oltre il concetto di qualità: ecco come l'olio extravergine di Jaen IGP vuole conquistare i mercati
Uno degli elementi centrali della campagna riguarda il ruolo che l'olio d'oliva svolge nella tutela del tessuto rurale della provincia di Jaén. Ecco i quattro concetti chiave su cui punta l'IGP: salubrità, sostanibilità, gusto e unicità
26 marzo 2026 | 12:00
Mondo
Flos Olei 2027 riapre le iscrizioni aspettando il Flos Olei Tour in Rome
Il cuore del progetto è il contest internazionale, rivolto annualmente alle aziende di produzione olearia di qualità di tutto il mondo che inviano i propri campioni di extravergine di oliva per essere valutati da un panel di esperti, capitanato da Marco Oreggia
26 marzo 2026 | 10:00
Mondo
Area di libero scambio UE-Australia: potenzialità e perplessità sull'agroalimentare
Il prodotto australiano più importato nella UE è il grano duro per la pasta, che rappresenta circa il 43% dell’intero export in valore, seguito da carne bovina, foraggi e uva essiccata. Resta però consentito in Australia l’uso del termine parmesan, così come Prosecco
25 marzo 2026 | 11:00
Mondo
Accordo Ue-Mercosur, via libera all’applicazione provvisoria dal 1° maggio
L’intesa, firmata lo scorso gennaio dopo oltre 25 anni di negoziati, inizierà a produrre i primi effetti concreti da maggio, pur in assenza della piena ratifica da parte di tutti gli Stati membri dell’Ue
23 marzo 2026 | 14:15
Mondo
Torna a vivere il mercato ucraino dell'olio di oliva
Tra gennaio e febbraio, il valore complessivo delle importazioni ha raggiunto i 2,23 milioni di euro, segnando una crescita del 28,55% rispetto allo stesso periodo del 2025. A guidare il mercato resta saldamente l’Italia
23 marzo 2026 | 11:00
Mondo
Strategia andalusa per il settore dell’olivicoltura
Delle 52 misure complessive articolate in undici aree tematiche, 30 risultano già operative. L’obiettivo è consolidare la leadership dell’Andalusia nei mercati internazionali, rafforzare la competitività del comparto e promuovere la sostenibilità del settore olivicolo
23 marzo 2026 | 09:00
