Mondo 20/10/2021

La Repressione frodi italiana in visita al Coi: più controlli sull'olio d'oliva

La Repressione frodi italiana in visita al Coi: più controlli sull'olio d'oliva

Lo scopo principale dell'incontro avvenuto a Madrid è stato quello di individuare e condividere gli obiettivi per l'applicazione di norme antifrode comuni nel settore dell'olio d'oliva


Rafforzare la collaborazione internazionale per la formazione continua di team di esperti nel campo della chimica dell'olio d'oliva, dell'analisi organolettica e della diffusione delle informazioni.

Questi sono stati i temi discussi in un incontro bilaterale tra il Dipartimento dell'Ispettorato centrale per la tutela della qualità e la repressione delle frodi nei prodotti alimentari (ICQRF) del Ministero dell'Agricoltura italiano e il Segretariato esecutivo del COI a Madrid.

La delegazione italiana era guidata da Felice Assenza, il capo dipartimento, accompagnato da Emilio Gatto, il direttore generale, e da alti dirigenti e funzionari dell'ICQRF. Sono stati accolti nella sede centrale da Abdellatif Ghedira, il direttore esecutivo, e Jaime Lillo, il suo vice direttore esecutivo. Sono stati raggiunti da Mercedes Fernandez, il capo dell'unità di standardizzazione e ricerca; Mounir Fourati, il capo del dipartimento relazioni esterne; Eduardo Muela, il capo del dipartimento affari legali; e Michele Bungaro, il capo del dipartimento osservatorio. Alla riunione hanno partecipato anche Nicola Carbone, addetto commerciale dell'ambasciata italiana a Madrid e Andoni Olano, assistente del direttore esecutivo del CIO.

Lo scopo principale dell'incontro è stato quello di individuare e condividere gli obiettivi per l'applicazione di norme antifrode comuni nel settore dell'olio d'oliva. Facendo leva", ha detto il capo dipartimento Assenza, "sulla tracciabilità del prodotto e sul sistema di verifica, che per l'olio d'oliva rappresentano oltre il 50% dei controlli effettuati in Italia".

Ghedira ha ringraziato la delegazione dell'ICQRF, aggiungendo che 'i temi affrontati nella riunione sono delineati nel primo articolo dell'Accordo internazionale sull'olio d'oliva e le olive da tavola per gli obiettivi riguardanti la standardizzazione e la ricerca'.

Sottolineando la profondità e la qualità del contenuto affrontato, Ghedira ha anche detto che ha apprezzato questa iniziativa del signor Felice Assenza e il segretariato esecutivo sosterrà tutte le azioni per migliorare la qualità dell'olio d'oliva e facilitare il commercio internazionale.

Ha annunciato che condividerà la proposta con i membri interessati per discutere gli assi di cooperazione futura per condividere i metodi e gli strumenti per il rilevamento delle frodi e la tracciabilità dei prodotti con tutti i membri.

di C. S.