Quanto transgenico c'è sulle nostre tavole?

Dal 2003 ad oggi vi è stata una progressiva apertura agli OGM in territorio comunitario.

Il Regolamento 1829/2003 definisce la procedura comunitaria per l'autorizzazione di piante geneticamente modificate destinate all'uso in alimentazione umana o animale. Le aziende che hanno sviluppato un certo organismo devono presentare domanda di autorizzazione alla Commissione Europea e produrre un dossier che riporti tutte le informazioni scientifiche disponibili che permettano di valutarne la sicurezza per la salute umana, animale e dell'ambiente. La valutazione viene effettuata dall'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), che fornisce il suo parere scientifico alla Commissione.

Il secondo regolamento, 1830/2003 completa il primo dettando le norme per l'etichettatura e la tracciabilità degli OGM e introduce l'obbligo di etichettare come “prodotto da OGM” anche gli alimenti nei quali non è possibile reperire materiale genetico, come gli oli. Viene ammesso dal regolamento un limite dello 0.9% per la presenza accidentale di OGM (purché autorizzati) in alimenti non OGM.

A monitorare l'effettivo utilizzo di prodotti transgenici da parte delle aziende alimentari, così finendo sulle nostre tavole, ci ha pensato Greenpeache che, periodicamente, pubblica un rapporto in materia. Rispetto al primo rapporto, datato 2000, la situazione si è evoluta.

Greenpeace.org pubblica così un nuovo studio dove si segnala la tendenza a utilizzare sempre più alimenti transgenici. A mettere in guardia i consumatori dovranno essere soprattutto il pane imbustato, a lunga conservazione, ma anche salsicce, carne in scatola e salumi dai prezzi molto bassi.

Greenpeace ha stilato una lista di operatori del mercato alimentare, che sono soliti utilizzare OGM per la realizzazione dei loro prodotti.

Le ditte indicate qui di seguito hanno affermato di seguire le direttive della Unione Europea in materia, cioè secondo Greenpeace hanno detto in un modo elegante che commercializzano prodotti transgenici oppure si sono rifiutate di rispondere alla domanda.

ALSO

Prodotti: Alpen Muesli, Cereal Cioc, Enervit, Weetabix  

AMADORI/GESCO

Prodotti: Amadori, Gibus, Joll

ARGEL

Prodotti: Arena, Brina, Marepronto, distr. Haagen-dazs

ICA

Prodotti: Crik-Crok, Puff

MALGARA/QUAKER OATS

Prodotti: Olof, Quaker Corn flakes, Snapple

NOVARTIS

Prodotti: Cereal (tranne gli ingredienti derivanti da coltivazioni biologiche), Peso Forma,

Novosal, Ovomaltina, Lecinova, Leciplus, Lievito Vit, Isostad

Numero verde: 167/018124 

 SOCALBE (da NOVARTIS)

Prodotti: Dietor, Frizzina, Fruttil, Idrolitina, Dietorelle, Vantaggio

UNICHIPS

Prodotti: Chips Pai, San Carlo, Pai, Slim, Stick

UNILEVER

Prodotti: Vandenberg, Calvé 

A queste si aggiungono un'altra serie di aziende che Greenpeace ha attenzionato nel corso degli anni, soprattutto nel mercato americano.

KELLOG'S

Corn Flakes (cereali)

Frosted Flakes (cereali)

Rice Krispies (cereali)

Corn Pops (fiocchi)

Schiaffi (fiocchi)

Froot Loops (anelli di cereali colorati)

Di Apple Jacks (cereali-ring con il gusto di mela)

All-Bran Apple Cinnamon / Blueberry (crusca sapore di mela, cannella, mirtillo)

Gocce di cioccolato (gocce di cioccolato)

Pop Tarts (sfoglia ripiena di tutti i gusti)

Nutri-grain (brindisi pieno di tutti i tipi)

Crispix (biscotti)

Smart Start (fiocchi)

All-Bran (Flakes)

Just Right Fruit & Nut (fiocchi)

Miele Crunch Corn Flakes (cereali)

Raisin Bran Crunch (cereali)

Cracklin “crusca di avena (fiocchi)

Produzione società Hershey “s

Toblerone (cioccolata, tutti i tipi)

Mini Baci (cioccolatini)

Kit-Kat (barretta di cioccolato)

Baci (cioccolatini)

Chips di cottura semi-dolci (biscotti)

Chocolate Chips di latte (biscotti)

Reese “s Peanut Butter Cups (burro di arachidi)

Scuro speciale (cioccolato fondente)

Cioccolato al latte (cioccolato al latte)

Sciroppo di cioccolato (sciroppo di cioccolato)

Dark Chocolate Syrup speciale (sciroppo di cioccolato)

Strawberry Syrop (sciroppo di fragola)

MARS

M & M “s

Snickers

Via Lattea

Twix

Nestle

Crunch (fiocchi di riso al cioccolato)

Cioccolato al latte Nestle (cioccolato)

Nesquik (bevanda al cioccolato)

Cadbury (Cadbury / Hershey “s)

Fruit & Nut

HEINZ

Ketchup (regolare e senza sale) (ketchup)

Chili Sauce (salsa di peperoncino rosso)

Heinz 57 Steak Sauce (con sugo di carne)

Società di produzione Hellman “s

Reale Maionese (maionese)

Maionese Light (maionese)

Maionese Low-Fat (maionese)

COCA COLA

Coca-Cola

Sprite

Cherry Coca

Minute Maid Arancione

Minute Maid Uva

Casa di produzione PepsiCo

Pepsi

Pepsi Cherry

Mountain Dew

Società di produzione Frito-Lay / PepsiCo (componenti GM possono essere presenti nel petrolio e altri ingredienti)

Stabilisce Potato Chips (tutti)

Cheetos (tutti)

PRINGLES

Pringles (patatine fritte con sapori originali, Magro, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums)