Mondo
La California istituisce una commissione senatoriale sull'olio d'oliva
La neonata commissione, affidata a una donna, dovrà studiare il settore indicando le misure normative e gli aiuti necessari per far crescere il settore
26 febbraio 2011 | C. S.
La California, che ha una produzione di olio d'oliva pari a quella della Francia, ha deciso di istituire una commissione senatoriale dedicata al settore.
Alla guida della commissione è stata nominata Lois Wolk, incaricata di individuare crescente di prodotti agricoli e nella ricerca di pratiche concorrenziali e metodi per promuovere la crescita del prodotto e sensibilizzazione dei consumatori.
"Sono impaziente di lavorare con l'industria dell'olio di oliva, sentire le loro sfide e studiare soluzioni per assicurare un settore sostenibile in grado di competere nel mercato globale - ha detto il senatore Wolk - Il clima mediterraneo della California è particolarmente adatto a coltivazione delle olive. La produzione oliandola è un settore ecocompatibile che fornisce un prodotto sano il cuore. Si merita la nostra attenzione e sostegno ".
"La California Olive Oil Council è lieto che il Senato della California riconosce l'importanza e la crescita del settore dell'olio d'oliva in California con la formazione di una nuova commissione del Senato sull'olio d'oliva" ha detto Bruce Golino, membro del consiglio ed ex presidente del COOC.
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