Mondo13/05/2021

Calano le vendite di olio spagnolo ma anche le giacenze sotto il milione di tonnellate

Calano le vendite di olio spagnolo ma anche le giacenze sotto il milione di tonnellate

Si registra ad aprile una tendenza verso il basso dei movimenti di olio d'oliva, che potrebbe anche peggiorare nel mese di maggio, in considerazione della tendenza al rialzo dei prezzi

di C. S.
Mondo11/05/2021

L'Italia del vino alla prova del rimbalzo dopo il Covid soprattutto sui mercati esteri

L'Italia del vino alla prova del rimbalzo dopo il Covid soprattutto sui mercati esteri

Bene la performance nel trimestre in Cina, dove si è aperta una voragine di mercato per i super-dazi comminati all’Australia e si riducono le perdite in valore sul mercato statunitense. Diminuiscono le giacenze in cantina

di C. S.
Mondo11/05/2021

I migliori oli al mondo in Giappone per le premiazioni di JOOP e JOOP Design Award

I migliori oli al mondo in Giappone per le premiazioni di JOOP e JOOP Design Award

Proclamati oggi i migliori oli tra le quasi 500 etichette partecipanti provenienti da 20 paesi. Aumenta il livello di informazione dei consumatori giapponesi sull'olio extra vergine di oliva che lo scelgono proprio per le sue proprietà salutari

di C. S.

Mondo10/05/2021

Creare una ceramica a partire dalla cenere di potature d'olivo

Creare una ceramica a partire dalla cenere di potature d'olivo

La cenere della biomassa di olivo è composta principalmente da potassio e viene utilizzata per la soluzione di attivazione alcalina responsabile della generazione della geopolimerizzazione

di C. S.
Mondo07/05/2021

Gli Stati Uniti sfiorano le 400 mila tonnellate di importazioni d'olio d'oliva

Gli Stati Uniti sfiorano le 400 mila tonnellate di importazioni d'olio d'oliva

Italia leader dell'imbottigliato ma indietro in classifica per l'export di olio sfuso. Oggi il 30% dell'olio negli Usa è di origine tunisina. La categoria olio d'oliva resta un prodotto importante nel mercato americano rappresentando il 25% del totale

di T N
Mondo07/05/2021

Il vino che ha fatto il giro del mondo nello spazio da Christie's

Il vino che ha fatto il giro del mondo nello spazio da Christie's

Un Pétrus 2000, ottenuto da uve Merlot nella regione di Bordeaux, che la Space Cargo Unlimited ha inviato con altre 11 bottiglie di vino alla Stazione Spaziale Internazionale nel novembre 2019 andrà all'asta

di C. S.

Mondo05/05/2021

Alimenti a base di insetti: il via libera dell'Unione europea

Alimenti a base di insetti: il via libera dell'Unione europea

L'Efsa, in conclusione di una valutazione fatta su richiesta dell'azienda francese Agronutris, ha deciso a gennaio che le larve di vermi della farina sono sicure da mangiare

di C. S.
Mondo05/05/2021

Senza aiuti europei l'olivicoltura spagnola muore

Senza aiuti europei l'olivicoltura spagnola muore

La misura di aiuto decisa dal governo iberico farà perdere il 25% dei sussidi all'Andalusia olivicola, un anticipo di quanto accadrà con la prossima Pac in vigore dal 2023

di T N
Mondo30/04/2021

La crescita del prezzo dell'olio d'oliva in Spagna: 1 centesimo al giorno per 120 giorni consecutivi

La crescita del prezzo dell'olio d'oliva in Spagna: 1 centesimo al giorno per 120 giorni consecutivi

Nella provincia di Jaen si sono registrate le più basse rese degli ultimi anni, anche la qualità è calata ma le quotazioni sono salite perchè la Spagna è il vero e unico playmaker di questa campagna olearia

di Carlotta Pasetto

Mondo29/04/2021

L'Unione europea apre la discussione sulle nuove tecniche genomiche

L'Unione europea apre la discussione sulle nuove tecniche genomiche

L'attuale legislazione in materia di OGM, adottata nel 2001, non è più adatta a queste tecnologie innovative che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile nell'ambito del Green Deal

di C. S.
Mondo28/04/2021

Cala del 25% l'export di olio d'oliva tunisino

Cala del 25% l'export di olio d'oliva tunisino

La Tunisia soffre la storica alternanza di produzione e oggi ha meno olio da esportare verso l'Unione europea. Cresce considerevolmente la quota di imbottigliato in particolare verso Canada, Usa, Francia e Belgio

di C. S.
Mondo26/04/2021

Calano le vendite di olio extra vergine di oliva in Spagna

Calano le vendite di olio extra vergine di oliva in Spagna

In controtendenza rispetto all'extra vergine crescono i consumi di olio vergine di oliva e di olio di oliva intenso. Complessivamente vendute 174 mila tonnellate in sei mesi della nuova campagna olearia

di C. S.

Mondo26/04/2021

I piccoli contadini sfamano il mondo

I piccoli contadini sfamano il mondo

E' fondamentale il contributo delle aziende agricole con meno di due ettari di estensione ma l'incidenza varia da paese a paese: dall'80% della Cina fino alle percentuali a una sola cifra di Brasile e Nigeria

di C. S.
Mondo23/04/2021

Se il Consiglio oleicolo internazionale dimentica la Giornata della Terra

Se il Consiglio oleicolo internazionale dimentica la Giornata della Terra

Il 22 aprile si è celebrata la Giornata della Terra, ricorrenza fortemente voluta dalle Nazioni Unite, sotto la cui egida il Coi opera. Dall'istituzione internazionale che difende e promuove l'olivo e l'olio d'oliva un silenzio tombale

di T N
Mondo21/04/2021

Concorso Mario Solinas del Coi dominato dalla Spagna

Concorso Mario Solinas del Coi dominato dalla Spagna

Piazzamento sul secondo gradino del podio per l'azienda agricola Leone Sabino nella categoria fruttato maturo. In tutto sono 131 i campioni arrivati a Madrid, provanienti da 12 paesi

di C. S.

Mondo20/04/2021

Non si ferma il rialzo dei prezzi dell'olio d'oliva spagnolo

Non si ferma il rialzo dei prezzi dell'olio d'oliva spagnolo

Dopo le previsioni di produzione al ribasso e con i volumi di vendita che si sono stabilizzati a 140 mila tonnellate al mese, le principali cooperative iberiche scommettono su un ulteriore aumento delle quotazioni che hanno sfondato 3,2 euro/kg

di T N
Mondo20/04/2021

Dal sostegno al biologico alla promozione dei prodotti tipici, la strategia è il digitale

Dal sostegno al biologico alla promozione dei prodotti tipici, la strategia è il digitale

La Commissione riconosce l’efficacia non solo delle campagne con i consumatori, ma soprattutto la “promozione dei prodotti realizzata da influencer sui social media”

di Filippo Moreschi
Mondo16/04/2021

Ristoranti stellati per tutte le tasche in giro per il mondo

Ristoranti stellati per tutte le tasche in giro per il mondo

Nella top ten dei ristoranti con tre stelle Michelin più abbordabili compaiono ben quattro locali italiani. Il tre stelle più abbordabile al mondo è invece a Taiwan, Le Palais, dove l'esperienza gastronomica costa il corrispettivo di 116 euro

di C. S.