Il progetto Farm to Fork è già oggetto di revisione e verrà presentato solo a giugno. Lo scopo finale resta immutato: rendere i sistemi alimentari europei più sostenibili, incentivando l'agricoltura biologica

La rivista dei consumatori tedesca Oekotest ha esminato gli oli presenti sugli scaffali dei supermercati tedeschi senza concentrarsi sulla qualità merceologica, quanto piuttosto sui contaminanti. Bocciati i marchi italiani

La botte di Macallan 1988 era stata completamente dimenticata, fino a quando la distilleria ha ricordato al suo proprietario originale che era rimasta a maturare in un magazzino

La produzione europea aumenta del 10% rispetto alla precedente campagna olearia ma vede una diminuzione dei consumi. Record produttivo per il Portogallo con oltre 200 mila tonnellate

Un esperimento scientifico a bordo della Stazione Spaziale Internazionale. Parte degli oli "spaziali" sono invece bonus food per gli astronauti a integrazione della dieta standard prevista

L’uso sempre più intensivo dell’irrigazione in olivicoltura è uno dei segreti dell’aumento produttivo della Spagna oleicola. Dopo i cereali, gli oliveti sono la coltura più irrigata con 400 mila ettari

In vista della scadenza del mandato dell’attuale direttore esecutivo del Coi, Abdellatif Ghedira, si moltiplicano le adesioni di paesi arabi all’organismo internazionale dell’olio di oliva. Nel caso del paese mediorientale è un ritorno

L'iniziativa è di un portale con più di 300 milioni di utenti. Il progetto sarebbe più in sintonia e "più adatto" ai gusti dei consumatori cinesi di vino, staccandosi dagli standard occidentali

In Italia il vino pregiato risulta essere collezionato solamente dall’1% dei ricchi contro il 21% di appassionati di dipinti, seguiti dal 17% per le fotografie e dal 16% per sculture

La scelta dei nutrienti dovrebbe dipendere dalla loro rilevanza per la salute pubblica, vale a dire quando apporti eccessivi o inadeguati di determinate sostanze sono associati a effetti nocivi per la salute

La produzione in Spagna raggiungerà le 1,5 milioni di tonnellate, stabilizzando il mercato e le quotazioni che comunque resteranno ben superiori alla media quinquennale. Stock a 500 mila tonnellate a fine campagna olearia

Quattordici premiati su diciotto sono spagnoli e tunisini, terre d'orogine del direttore esecutivo e del vice del Coi. A Sabino Leone la palma di miglior fruttato maturo tra i 120 campioni in gara

Esiste una prospettiva negativa per la capacità produttiva dell’agricoltura europea e bisogna invertire la rotta con una nuova interpretazione di sicurezza alimentare 

Veronafiere ha annunciato la selezione sugli oltre 2300 campioni valutati. A Terre Cortesi Moncaro il Trofeo “Gran Vinitaly 2022 Cantina dell’anno”. La sezione “green” a Vini Centanni

L'offerta di olive vendute sul mercato Gremda è aumentata del 15% in questa stagione rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, con quotazioni in aumento dal 9 al 34%

Un ettaro di terreno arabile in Friuli-Venezia Giulia costa in affitto 1714 euro all'anno, contro i 324 euro all'ettaro all'anno in alcune zone della Svezia e i 57 euro l'ettaro l'anno in Slovacchia

Preoccupa il calo delle importazioni alla fine del 2021 in mercati importanti come quello statunitense e canadese. In netto calo gli acquisti di olio extracomunitario da parte di Spagna e Italia

Nel 2020 L'Efsa ha analizzato i residui su carote, cavolfiori, kiwi, cipolle, arance, pere, patate, fagioli secchi, riso integrale, segale, fegato e grasso di pollame: il 98,2 % rientrava nei limiti di legge