La proposta di abbassare l'acidità dell'olio extra vergine di oliva da 0,8% a 0,5% avrà tempi molto lunghi, quasi decennali. L'iter delineato ne farà slittare l'applicazione al prossimo International Agreement on Olive Oil and Table Olives, la cui revisione non è neanche all'ordine del giorno

La notizia ha fatto il giro del mondo: su un volo Iberia, a 35 mila piedi, è andata in scena la degustazione di olio extra vergine d'oliva alla più alta quota mai effettuata. Atterrati a Londra Heathrow i passeggeri hanno trovati ad attenderli lo stand promozionale

Sulle 15 medaglie totali assegnate, ben 11 sono andate all’Italia e solo 4 ai cugini spagnoli. Puglia e Campania dominano la scena, con Sardegna, Sicilia, Trentino e Abruzzo a un'incollatura

In due mesi commercializzate più di 30 mila tonnellate di prodotto, andate prevalentemente in Spagna. Ora il Paese nordafricano pensa a espandere la sua quota di imbottigliato, ancora ferma al 10% del totale, partendo dal Brasile

La società americana LatentView Analytics ha scandagliato i volumi delle conversazioni online per capire di quali nuovi prodotti si parli in rete. Un immenso database che permette di capire all'industria alimentare quali saranno i prodotti e i trend del futuro

L'associazione degli industriali oleari iberica segnala che, nonostante l'olio vergine abbia permesso politiche commerciali aggressive da parte della Grande Distribuzione, ha perso l'appeal del consumatori che hanno preferito l'olio di oliva o l'extra vergini

Finalmente consapevoli che solo tutti uniti si vince, è stata evidenziata la necessità di un accordo tra Consorzi per dare peso, forza e rappresentanza al patto tra produzione e territori che le Dop rappresentano in tutta Europa.

L'export nazionale verso il Giappone ha raggiunto i 173 milioni di euro, nonostante una contrazione in volumi che ha riguardato più i vini fermi degli spumanti. Il prezzo medio di una bottiglia nazionale di poco superiore ai 10 euro

Le esportazioni hanno come destinazione prioritaria l'Unione europea in quanto questo settore rappresenta il 61% del loro valore. Sono 443 imprese e cooperative spagnole che hanno venduto olio d'oliva al mercato italiano per 1,4 miliardi di euro

Se in cina i vini di lusso vengono associati al prestigio dell'etichetta, dalla regione di origine o dai punteggi della critica, negli Usa sono le considerazioni tecniche sulla qualità del prodotto, dal campo alla cantina, a prevalere

Siglato a Madrid un accordo che prevede la sostituzione dei grassi saturi con quelli insaturi. L'olio d'oliva, dimenticandosi dell'extra vergine, viene equiparato all'olio di girasole e all'olio di alta oleico nelle raccomandazioni per l'uso

Secondo gli aggiornamenti del Consiglio oleicolo internazionale, a fronte della frenata produttiva in Italia, Grecia e Portogallo, cresce la produzione d'olio d'oliva in Spagna e Marocco. Egitto, primo produttore di olive da tavola dopo l'Europa

Nell'ultimo trimestre dell'anno le vendite di bottiglie di olio di oliva sul mercato interno iberico sono cresciute del 18% rispetto allo stesso periodo dell'anno procedente. Perde quote il vergine, ne guadagna l'extra vergine ma soprattutto l'olio di oliva intenso

Un'inchiesta del quotidiano spagnolo El Público denuncia come la Turchia abbia invaso Afrin per impossessarsi degli oliveti e poi spacciare l'extra vergine lì prodotto come Made in Turkey. Rubati anche  migliaia di litri di olio d'oliva

Mentre il Tribunale di Lione revocava l’autorizzazione al Roundup Pro 360, evocando un “principio di precauzione”, il Parlamento europeo ha votato una risoluzione per rendere ancora più stringenti le procedure di autorizzazione per i fitofarmaci

Nella scelta del capo spirituale del Tibet una forte connotazione simbolica, poichè l'olio extra vergine d'oliva esprime gentilezza e naturalità, ma anche politica visto che sull'Himalaya il governo cinese prevede di piantare 160 mila ettari di oliveti

Ci sono ancora prospettive di crescita della nuova olivicoltura nel Paese sudamericano ma l'elevata alternanza di produzione rischia di mettere già in crisi le imprese che hanno creduto nel progetto di sviluppo dell'olio d'oliva

Le nuove tecnologie e le nuove forme di comunicazione influenzeranno molto il mondo vitivinicolo nei prossimi anni, di pari passo con il rischio di guerre commerciali