Tempo di bilanci per la Cantina Cooperativa dei Vignaioli del Morellino di Scansano

E’ motivo d’orgoglio, per la Cantina dei Vignaioli del Morellino di Scansano, poter comunicare che anche in tempi di “vacche magre, ovvero durante l’esercizio 2008-2009 testè chiusosi, oltre l’80 % della sua produzione è stato venduto confezionato in bottiglie di varia pezzatura: un vero record nel campo della cooperazione vitivinicola. Quindi, pur in presenza, di una crisi mondiale che investe tutti i settori dell’economia e sui cui contorni è inutile dilungarsi, la Cantina si è rifiutata di ricorrere alla “fata morgana” della svendita a basso prezzo - ricorrendo magari anche all’ausilio dello “sfuso” – per difendere a oltranza quello che il Presidente Benedetto Grechi ha definito nella sua relazione di fine esercizio “un nobile DNA, ovvero un sangue blu non avuto in eredità ma conquistato sul campo e quindi sostanzialmente differente da quanto si riscontra, troppo spesso, sul territorio”, cui fa da contraltare un marchio commerciale consolidato nel tempo che i consumatori hanno dimostrato di saper riconoscere ed apprezzare.

Anche se il bilancio definitivo verrà approvato dall’Assemblea dei Soci solo a gennaio 2010, possiamo anticipare che il totale delle vendite ha superato i 7, 5 milioni di Euro (sostanzialmente in linea con i risultati dell’esercizio precedente) dimostrando che anche se le vendite si sono contratte numericamente del 7 % hanno però portato a un ricavo complessivo non dissimile dal precedente grazie a una soddisfacente tenuta dei prezzi che anzi, in alcuni casi, hanno recuperato quote pari anche al 15-20%. Naturalmente ciò è stato possibile grazie a un indiscutibile e progressivo miglioramento della qualità, a una promozione oculata e a un equilibrato marketing che ha ormai raggiunto tutti i principali buyers della GDO e della ristorazione di qualità la quale, peraltro, sta soffrendo un momento difficile a causa della diminuzione del credito alle famiglie e delle disposizioni in materia di Codice Stradale.

Tradotto in termini pratici, quanto sopra descritto significa che, seppure in momenti di assoluta difficoltà per tutti i settori dell’economia e, in particolare, per quello agricolo, la Cantina ha proposto per la vendemmia 2009, una liquidazione per le uve di Morellino Docg di € 139.96 a q.le e di € 81.93 per quelle di Bianco di Pitigliano Doc.. Queste cifre, convertite in resa economica vogliono dire 11.660 € per ettaro per le prime e € 5.317 per le seconde.

Un’ottima performance, quasi esclusiva nel suo genere, che mette, almeno per il momento, al riparo i Vignaioli di Scansano da quegli amari eventi che stanno contraddistinguendo la vita agricola del nostro Paese.